主题：【原创】酸菜鱼 -- 定远麾下

我俩不仅有同门之谊，还有同乡之情。

缘分呐，兄弟。。。

大学的寝室二哥就是西藏林芝的，藏族，他家就在雅鲁藏布江边，他说江水在转弯水缓处鱼很多，也好捉，他捉过很多次，还说那鱼老好吃了，不过他说他最好吃的鱼是一个什么湖里的（具体是哪个忘了），那鱼卖的很贵，但是去吃的人仍然很多，可见藏人还是有吃鱼的。另外，记得有一期的《中国国家地理》就讲述过西藏唯一一个渔村（全是藏人）的故事

俺只会水煮鱼和酸菜鱼。上个周俺做酸菜鱼的时候，忘了将豆瓣炒过就加汤了，就只好将豆瓣直接放在汤里，发现味道差老了，吃的时候，俺狠狠地吃了N多酸菜，把鱼都让给他们吃了。郁闷，从小到大，吃鱼无数，做鱼无数，第一次失手，阴沟里翻船啊

大连的带鱼好吃，过两天就要开海了，可以好好吃几顿新鲜海味了。不过现在市场上的带鱼有相当一部分是从国外，比如印尼进口的，进口的带鱼虽然看起来肥肥的，挺有肉，挺鲜嫩的，但是吃起来感觉老材了，不爽。

BTW：今天中午吃了油炸带鱼，老爽了！

[FLY]我爱吃鱼 我爱吃鱼 我爱吃鱼 我爱吃鱼 我爱吃鱼 我爱吃鱼 我爱吃鱼[/FLY]