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主题:【原创】猪脚醋 -- 盈盈

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家园 【原创】猪脚醋

一位网友在MSN上问我猪脚醋的做法。。我把菜谱发完后自己也很想吃。。就让老公开车载我去买了一直猪手。。

天气凉了。。我加了辣椒干和老姜,爽!

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看看汤汁。。

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家园 难道

大蒜不需要剥皮的吗

家园 这个和我老婆月子里吃的一个菜很像

不过那个放很多很多姜,醋也用的是甜醋

难道
家园 不需要。。洗洗就好啦。。

剥皮了一炖就不见了,连皮的才吃得着蒜头

家园 是的,如果用甜醋就不用下太多糖了。。一个东西。
家园 这个,印度没有什么禁忌吗?
家园 我爱吃。送花。~
家园 老公基本上不吃猪肉,绝对不吃牛肉。。

但是猪骨头熬的汤他是喝的。。呵呵

家园 花!!! 好像差点东西??

酒呢??!!

家园 酒是该喝的还是倒进去一起炖的?
家园 看这太诱人了,我就想,旁边要是再有瓶酒放着就好了

我就是想

家园 呵呵。。我不喝酒。。老公也只是偶尔喝一点啤酒。。

对不起啦。。

家园 盈盈这个不能多吃

胆固醇含量高得吓人。

家园 就好这口

这是俺的最爱之一,多次被妹妹提醒胆固醇太高,仍执迷不悟,本来人生苦短,何必委屈自己的胃口呢?

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