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主题:【原创】月圆饼圆人团圆 -- 爱菊轩

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家园 厉害,佩服!
家园 感谢感谢

如此完整的月饼攻略,看了以后想不会做都很难了

但是,像偶这样的懒人还是不会去做滴

祝中秋快乐

家园 厉害!俺对这个“滚蛋法”很感兴趣……
家园 终于看到图了,蛋黄可是俺的最爱啊

看一眼,闭眼想想曾经的味道,

再狠狠的看一眼...

家园 小T生活得多充实啊

在下总是买一条鱿鱼慢慢啃,同时排队去买一献肉月饼。买到月饼后,慢慢啃,再去排队买鱿鱼。

家园 工程浩大啊!

花了几个晚上呀?是不是有做实验的感觉啊?

今晚月亮很圆~~~

家园 这下可过足眼瘾了,献花,收藏。太有才了,我崇拜你。
家园 谢MM,俺收了,祝中秋快乐!
家园 下厨啦

昨儿我还想问你做月饼了没有

咸蛋也淹得那么好

看着好像对我难度高了点,见贤暂不思齐了

家园 太有才了!
家园 爱吃那个蛋黄滴!!!花
家园 的的确确是"滚蛋"呀

我也找不出别的什么方法描述。

家园 现在动手做几个,两周以后就可以吃了呀
家园 还好啦,磕了一晚上,磕出六十个

糖浆是去年熬的,正好用完,就没花时间做新的。

家园 谢谢

我已经好多了,下厨是没问题了,上周还办了一桌12个的宴会,只是客人走后我立即瘫倒。

月饼是早前就许诺给很多人的,不做不行啊!

滚蛋法腌蛋一点也不难,只是要有中国白酒(伏特加这些高度白酒也行),然后耐心等两个星期。

月饼是麻烦了些,不做也罢,要不是为了过节,谁做这甜咧吧叽油乎乎的点心。

不过,有两个小淘气拖着,你怕是什么都做不了吧。我两岁半的侄女虫子娃娃和她妈妈最近住在我家,每天下班一进门就开始欣赏小虫欢叫虫妈怒吼的交响曲。而且每天小虫都要因为跑得太快摔倒几次而伏地痛哭,声震屋瓦。不由感叹养孩子真不容易啊!

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