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主题：【原创】意外收获 -- 胖头
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复 这个得古狗一下了
我到时候拍个全过程，咱们再讨论讨论做法，我现在是我们家的拌菜师傅
不过听说美东这边也很多
复 我朋友在多伦多
要不你给我整两斤寄来吧，呵呵
老兄在梅西哪里？北边也应该有吧。寄是没问题，不过得等到明年了。。。
复 哈哈哈
洛杉矶
复 一定一定
看来是某种坚果？
一般茄子你怎么拌？我做的是熟油辣椒那种，虽然已经轻车熟路，吃久了难免审美疲劳，不知道胖头有没有什么好的建议
关键是不够潮湿，找找山里面
复 现在就先问一个
一(时间宽裕、心情好的时候做
)
把茄子和牛角椒用BBQ的方式烤熟,然后用手撕成合适大小（最好别太大，不进味道不说几下就吃光了）然后把作料调好拌匀就行。
二（时间紧、又饿慌了的时候凑和
）
把茄子和牛角椒分别在微波炉里烤熟或用水煮耙，稍微滴一下水然后用手撕或用刀切成合适大小，然后把作料调好拌匀就行。
其实我想问的是调料的问题，就是你还有什么风格推荐？
我记得山里还是有湿润的地方