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主题:采薇下厨 -- 星期天的晚餐 -- 四不像5

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家园 采薇下厨 -- 星期天的晚餐

上次我在小厨房这儿贴我家的晚饭,我用的标题是千年等一回. 夸张了点儿,但是做饭吃饭确实不是我的强项. 不过10几年的家庭主妇了,不做饭怎么混啊你说.

我家平时吃饭一半儿在外边解决了,星期六也会出去吃,星期天的这顿晚饭总要做的. 我做饭从来不看菜谱,当然也没任何名堂,但是首先要健康.

今天在村口FRESH MARKET 买的ORGANIC秋葵和土豆.

说说这个秋葵(OKRA)吧. 这个东东开始可能是美国南方比较多, 后来当然哪里都有了.查了一下,它的原产地是非洲.据说现在国内也很流行吃这个. 秋葵切开以后有一些粘滑液体,这种液体可以保护肝赃,帮助消化,治疗胃炎,胃溃疡. 秋葵据说还有增加人体耐力的作用,而且男同学们吃这个好处是大大地...不相信? 去GOOGLE一下好了

我做秋葵一般是清炒,用橄榄油加蒜末儿,非常清香爽口. 今天还加了一些小香菇.

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醋溜土豆丝,小朋友喜欢吃.

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三文鱼,买的fesh wild sockeye salmon,切成小块儿容易煎,然后沾椒盐吃.

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虾虾,乱做的,酸酸甜甜,很有味道,大人小孩都喜欢吃.

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家园 呱唧,呱唧。

嗯,这个以曾做过饭的蓝同学的眼光来看,那个是醋溜土豆条。

偶有戴钢盔啊,快闪。

家园 PP上戴钢盔了吗?
家园 我自己又看一下

因为这张照虚了,粗细看不出来

家园 秋葵吃不惯

俺家试着炒了一次,那个黏糊糊的感觉怎么吃怎么不是滋味,从此再没人提过要吃啦。^_^

家园 薄是很薄,只是不细。
家园 秋葵好像日本人非常喜欢吃

昨天晚上刚看的一个电视节目,那个自给自足的农庄,老太太和主持人摘秋葵,直接就放在嘴里吃,还一脸幸福的表情...

三文鱼如果够新鲜,可以切小块直接拌沙拉吃,也很不错的;

家园 木有汤?

秋葵是好东东,美容~~

家园 我是最烦切东西

今天统共买了俩土豆,切着切着还剩半个实在不耐烦切了,那半个给扔垃圾桶了.

家园

下午做的牛尾汤,晚上下了混屯.

我做菜照相象做贼,等叫他们吃饭乘了混屯再不好意思照了.

家园 这个秋葵

我家好像没吃过耶,既然有这么多好处,下次买来试试。酸甜虾是不是炒的,色相不错

家园 这个东东可能就象苦瓜什么的

要不特喜欢吃, 要不根本不能接受

家园 作证一下, 俺就狠喜欢7苦瓜
家园 那样儿小朋友不吃
家园 炒的

应该试试秋葵

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