主题:【原创】简谈几大啤酒厂家 -- 老马丁
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赫赫这两个俺喝过不少,不过和俺家乡的比,和水差不多,不过喝多了还是会高!
亚太酿酒的另一品牌Anchor酒精度比较低, 会更适合国人口味
复 直接上酒精得了
酒精一点味都没有。
纯酒精有一种枣的味道。
高度酒的香味在于酯化以后的酯香。
那些小分子的乙酸乙酯之类的,才是好东西。
看早期航海的东西,水手们喝醉酒闹事,惹祸的都是郎姆酒。
复 唉
这些只能到农场主自己酿的酒里面去找了。
市面上肯定见不到。
其实78以上的也都是勾兑的,因为蒸馏最高就得到78%的酒精。
http://en.wikipedia.org/wiki/Genericized_trademark
http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_generic_and_genericized_trademarks
http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_non-English_generic_and_genericized_trademarks
复 啤酒没劲
我现在待的这地方比国内那种是个县就有家啤酒厂的情况还要过分.
所以能不能谈谈这些lager、ale、light什么的有什么区别啊?好像有的非常苦,有的不那么苦,但哪个是哪个老对不上来
“十三个人坐在死人的柜子上,来瓶朗姆酒~~”
有水平
所以我说是70度以上,看来树兄也算是会喝酒的人哪
复 这话说的
乙醇和水的共沸,蒸馏出来的就是78%的乙醇。
复 啤酒没劲
是不是跟酿造方法和原料关系更多一些。
蒸馏酒基本上看的是酯的香味,还有后期储存的容器提供的味道。
原料对于啤酒的香味的影响特别大,因为啤酒是不蒸馏的,原料里面的物质对后面的口味影响更大。
纯的酒精真的不好喝。
多的还是当地的什么Paulaner, Herrenhauser等等,毕竟是老牌啤酒国阿