主题：【原创】换个口味 -- 胖头

在朋友家吃了顿饭回来LD总是咂嘴舔舌地夸他们家的LASAGNA，一副神往的样子。也难怪，几十年养成的胃口被改造，虽说中国饭好吃也带着感情用餐但毕竟是半强迫，这样提意见也算是很有礼貌的啦！好吧，就换个胃口，不就LASAGNA吗，好说！咱做！

其实严格地说LASAGNA是意大利food，因为里面有肉有菜有主食（面条）所以成为美国家庭比较喜欢的食物。

材料：LASAGNA（一种超宽意大利面条）

番茄酱（家有这两种就凑合用啦）

牛肉末（多少看自己喜欢，我们家是多多益善），洋葱两个（切碎），cheese丝（种类无所谓看自己喜欢）

就这些啦。

现在开始做：

放一小块butter或任何炒菜油，放切好的洋葱下去炒炒炒，直到变软变色，然后放肉末下去炒。这时候我喜欢放点姜粉和少许盐（放少点盐，因为番茄酱的味一般比较咸）。应该还要加些胡椒粉什么的，因为我家LD怕辣（胡椒粉都嫌辣）所以免啦。

肉末炒散变色后加番茄酱（一大两小）和匀煮开后关火（如果觉得汤多就勾点欠）。好啦，馅做好了！

另用一大锅烧水煮面，水开后下面煮十分种（多少自己看着办，规矩是一层面一层馅，自己看着容器算算要多少）

用一大盆装上冷水，把煮好的LASAGNA面条捞入泡5分钟（一老太太教的招，说这样更好吃），然后一层面一层馅地装入烤盘（计划好，最上面一层要是馅哦）

撒上cheese

350度烤十分钟

OK啦!

吃吧！

知道从现在起要被LD表扬N天，proud of myself!