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主题:【原创】与雪太傅叫板 -- 定远麾下

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家园 也有其他的土蛇,反正眼镜蛇啥的没吃过

俺从来不喜欢蛇,看着就难过。

虽然不是很怕,但是觉得很不舒服阿。

家园 是不是因为你们那边每个地方的方言也不同

我是学的长沙话

家园 看太傅说蛇突然想起中学课本

永州之野产异蛇,黑质而白章,触草木尽死;以啮人,无御之者。

太傅家是不是当年就“悍吏之来吾乡,叫嚣乎东西,隳突乎南北;哗然而骇者,虽鸡狗不得宁焉。”,所以才当上太傅的啊

家园 老乡,那个字的发音这样表述不知道对不对哦,呵呵

有点类似“额嗷”,连读为一个字,试试?

家园 是这样啊,我还以为是从定远,镇远,致远这些军舰那里来的
家园 完颜兄不理解也不无道理啊

没次看到老萨写的文章还是忍不住长吁短叹

家园 发音准确,100分
家园 哈哈! 重庆崽儿、成都街娃儿都没有当成哇
家园 没有

被人当憨娃了,这叫一个惨啊

没有
家园 憨娃有憨福

看了一大堆嚼嘴巴劲的,倒是把我的口水看出来了,等一哈去弄碗小面加个夜宵.

顺便:很喜欢你的PP哦! 就没有张张留言啦(咋个那些小脸脸又用不成了哦)

家园 哈哈哈

我也想来碗小面了,口水都快留出来了。要不上张PP?

家园 也说小南国

小南国也好,美林阁也好,现在都连琐了,中餐不比西餐,靠的还是厨师的手艺,装潢,服饰什么的好连锁,师傅联不了啊,不同地的店,差的远了.

说到醉虾,真是想想就流口水啊...上海菜,其实应按算是宁波风味,还有一道类似的菜叫炝蟹,不知老大们尝过没有,那血红血红的蟹黄...口水怎么滴键盘上了.

家园 蟹黄

看老外每次把螃蟹放水龙头下面冲,把所有的蟹黄都冲掉,就觉得可惜。。。不过这玩意胆固醇巨高啊,吃起来就跟吃毒药一样。

家园 哎,一看就知道是一帮吃……

宫保也好,辣子也好,还有大盘也好,关键是鸡要好。你到美国超市里面去,只要是鸡,随便你买,回来随你折腾,你要是能够搞出国内的1/10得好吃来,我就服了你。不要说你们了,就是庖丁再生,易牙转世,也搞不出什么好吃来。

想当年自己养的半大的小公鸡,无论是煎炒烹炸,红焖、清炖,还是凉拌热炒,那个味道,是别别跳,呱呱叫,乖乖不得了。

就好像要吃不咸的红心鸭蛋,要不是放养的吃水草、鱼虾长大的,除非你加什么化学染料,那是老猫嗅咸鱼。

所以阿,二位,就不要争了,反正你们现在就是回国,也吃不到原来那么正宗的了。有什么好说的呢?

家园 呵呵,这话说得对极了,不过总会有点例外的

关键是鸡要好。

去超市当然买不到好鸡,要买好鸡,就要去专门的鸡店买走地鸡(Free Range Chicken),只要趁新鲜买,还是很不错的。

自从发现走地鸡之后,一直以为自己做的,可以独步墨尔本,可是前两个月,发现了一家餐馆有盐(火局,这个字左火右局,打不出来)走地鸡,比我做的好,认输。想吃鸡的话,开车不过十分钟的事,就不必辛苦自己了。

墨尔本这边也有大盆鸡吃,呵呵,我就厚道一点,不评论了。

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