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主题:【原创】韭菜馅饺子 -- 胖头

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家园 【原创】韭菜馅饺子

记得那天有朋友讨论关于饺子馅(韭菜)出水的事,我表达了自己的做法:先把调料和肉末调好,然后放再放入韭菜,同时加油、盐,这样调的韭菜馅味浓且不出水。

昨天又弄饺子吃,赶紧立存此照。

看!没有出水吧?

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工作过半了馅依然是干松松的

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四喜饺子(蒸熟。恭喜朋友马上动身回国结婚)

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鱼形饺子(煮。也称麦穗饺)

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装盘

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再来个川味凉拌鸡(个有点大)

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元宝推荐:emilyGerm,
家园 沙发
家园 真喜庆的饺子
家园 个人认为。韭菜和肉一起不好,和鸡蛋、豆腐在一起好吃!
家园 好吃好吃,俺喜欢吃饺子
家园 我就喜欢吃韭菜肉的

要不能这么胖嘛,从来就没觉得加鸡蛋和粉条什么的好吃过所以很少在外面吃韭菜馅儿的

家园 一样一样!
家园 谢了!我也这么想来着!
家园 爱吃韭菜鸡蛋虾仁的,猪牛肉都混合一点

蒸煮皆宜啊

恭喜:意外获得【西西河通宝】一枚

鲜花已经成功送出。

此次送花为【有效送花赞扬,涨乐善、声望】

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哈哈

家园 本人还是偏爱白菜猪肉馅的饺子
家园 手艺不错,花一下
家园 阁下是北方好汉!
家园 韭菜馅最好别放肉。韭菜,炒鸡蛋,虾。
家园 惭愧惭愧,鄙人恰是上海人
家园 最好吃的是素馅韭菜饺子

不放肉也不放鸡蛋虾仁... 口水...

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