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主题:【请教】生的可以吃吗? -- 大隐于被窝

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家园 【请教】生的可以吃吗?

LP寄来些大板栗,挺大个儿的,可惜是生的。

唉,糊涂虫,四体不勤,五谷不分的。

请教哪位大虾告诉怎么整来吃啊?

可以在自己家里做糖炒板栗吗?

点看全图

外链图片需谨慎,可能会被源头改

家园 晕,还有不知道栗子能不能生吃的

生吃绝对可以,味道也不错,但建议你别吃,或者吃完保证去户外运动几小时,不然。。。

熟吃见下面帖子:

香喷喷的烤栗子

blissy

级别:17符节御史|偏将军

积分:364

经验:1739

文章:74

http://www.cchere.com/article/127;ID=90729&TopicSortID=1

家园 再提一个让您晕的问题

栗子要不要先洗一下?

家园 栗子有很多种吃法呢。

这个是Blissy的烤栗子

链接出处

还有栗子烧鸡

你可以把栗子用刀刨成两半,然后放在热水里烫一会,这样就很容易把栗子壳和皮一起去掉了,然后用水煮熟,在烧鸡的时候放入一些,味道很好的。

栗子也可以炒,但需要很长的时候。

家园 雪个的这件衣服漂亮
家园 骗子!你赔俺的栗子

俺放在烤箱里烤了50分钟,一点不好吃。

还不太熟。

俺LP知道了,一定会骂俺笨啊。

家园 哈哈哈哈,火候不对吧

不过,我还没有烤过板栗。

前段时间我买过板栗,外壳洗净后,用刀尖砍个小口,然后放冷水锅中煮,你就在水开后改中火煮45分钟以上吧(不好意思,我忘了煮多长时间了)。

板栗晒半干后生吃,清甜的味道,但一次不宜吃多。

家园 天天躲在被窝里,送你三个字:

苯,苯,苯。

家园 【窍门】不白说

留待饿极时吃,连皮都不用剥了。

温习一遍电影<Cast Away>。

家园 把栗子寄来,我给你炒。
家园 又加工了一下

好像不错了。

特别鸣谢雪个,Blissy, 齐若散,断坠儿。排名不分先后。

还有俺LP, 知道俺爱吃这个,特快专递寄过来。

栗子烤熟了,你又不在身边,最大的一个留给你吧。

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家园 严重羡慕ING
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