主题：值得沉思的 “Slow food” 活动 -- 盈盈

我长期吃糙米饭，喜欢咀嚼时饭粒与唾液混合后，慢慢渗出的甜香。刚来印度的时候找遍多家商场都找不到糙米，每次都是不辞劳苦，几公斤几公斤的从家乡带来。

昨天我在印度一家售卖有机食物，和新鲜蔬菜的店子 “Namdhari" 买到了糙米。非常惊喜。

今天午餐，坐在餐桌前，吃着糙米饭，突然想起一篇看过的文章， 内容如下：

”当我们亚洲人在为急急赶上全球化而忙碌的同时。远在欧洲的那一头，一个叫做 “Slow Food” 的活动悄悄地打起了旗帜。

他们要对抗的，就是我们过去几个世纪津津乐道的“快餐文化”。

这个活动呼吁大家在进食和饮用饮料的时候不要急，缓缓的进食和饮水，用足够的时间享用盘中的食物，多花时间和家人朋友一起，不要赶，不要慌忙。”

活动是一个简单的活动，意义却是深远。

Many of us live our lives running behind time, but we only reach it when we die of a heart attack or in a car accident rushing to be on time.

花一朵。

现在社会是快活才能“快活“

献花

我也长期吃糙米饭,红米, 豆子,玉米...换着吃.

糙米饭特别容易饱.

泡2个小时左右，煮出的饭口味会比较好。我的经验是，如果不把米泡一下的话，煮的饭会比较硬一些。

加几块冰块。。效果也不错。