主题：【原创】夹沙年糕 -- GraceUSA

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老大河待整

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- - 复上花
    家园 行！做得好是你们的功劳，做得不好是我的菜谱有问题！
- 复【原创】夹沙年糕
  家园 这个要试试。。。
  很久没有做甜食了，吃饭的都是男生。这个应该受欢迎，家和过年的感觉。
  - 复这个要试试。。。
    家园 男生也喜欢甜食的，我家就有一位。
- 复【原创】夹沙年糕
  家园 哈哈, 得宝送宝...问题
  糯米糕, 爱吃! 想想是不是周末作一个.
  葛JJ啊, 我周末要请客, 需要烤两只鸭子, 我的烤盘只有12*18 大, 躺着放不下, 再想是不是可以把鸭竖起来烤.你有没有试过? 我听说可用一瓶啤酒支撑着把鸭立起来, 不知有人试过没有.
  - 复哈哈, 得宝送宝...问题
    家园 有这样做鸡的但没听说这样做鸭的
    外链图片需谨慎，可能会被源头改
    好像是用BBQ烤炉，不是普通烤箱。
    我没做过，对不起，帮不上你。你用Can Chicken 做关键字自己找找。
    - 复有这样做鸡的但没听说这样做鸭的
      家园 哦, 是这样子的啊
      看来我还是老老实实的烤两次吧.谢了
- 复【原创】夹沙年糕
  家园 这个俺常做，还撒上椰丝。
  总算有机会在葛教授面前小小地不自卑。。。
  - 复这个俺常做，还撒上椰丝。
    家园 你常做啊，那我要小小地自卑一下
    - 复你常做啊，那我要小小地自卑一下
      家园 不行不行。您这样会让我太骄傲!
      对了，跟教授报告一下。周末在狮子城看到您说的那种素鸡了。用了一包，也做了两吃。很不错呢，真的是物超所值。感谢感谢。
- 复【原创】夹沙年糕
  家园 偶也用类似得配方
  不过，偶只用半杯糖，有时候，会用椰奶，再加入松子
  - 复偶也用类似得配方
    家园 给老美吃，所以糖量double!!
- 复【原创】夹沙年糕
  家园 花~~~~~~~我也来抢年糕
  记得从前每年冬天都吃得太多，结果很久不去......（咳咳，细粮吃多了就不利于那啥啥......）
  但是只要有机会，还是会不顾一切冲向它
  正好新认识了个朋友也喜欢这个，我好想试哦
  仔细看了方子，请问cooking spray是什么东东，是用来防止粉桨粘到烤盘上的么？还是有其他的作用呢？
  谢谢先
  - 复花~~~~~~~我也来抢年糕
    家园 对，就是防粘，容易把年糕倒出来，另外没有热量。
    可用butter 代替。
    外链图片需谨慎，可能会被源头改
    和你一样，我在厨房忙碌都是为他人，自己吃得不多
    - 复对，就是防粘，容易把年糕倒出来，另外没有热量。
      家园 哇，明天就去买糯米粉，lalala，看我这个朋友会不会小感动一下
      谢谢厨神娘娘
- 复【原创】夹沙年糕
  家园 请问这cup和teaspoon具体有多大？
  最好能有图。
  谢谢！

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