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主题：正宗北京话水平测试题（一） -- airman
家园 正宗北京话水平测试题（一） 前几日看了山而王老师做的小游戏“尾巴的故事”，觉得很有意思。正巧今天发现了几套“北京土话”的考题，觉得也可以弄一个。不过俺没有山而老师的“巧手”，只能先把题目放上来，等山而老师闲下来，看能不能也整个小游戏了~~
言归正传，不知道大家对北京土话了解多少，自测一下吧~~~
回头等山而老师的游戏做出来，俺再公布答案~~
共20道选择题，每题5分，合计100分。
100分——京油子
90－100分——京片子
60— 85分——北京人家属
60分以下——听口音不是本地人
（ ）1、“你丫有病啊？”是以下那种含义？
A 你的女儿生病了？
B 你的丫环生病了？
C 你的脑子有病了？
D 你的脚丫有病了？
（ ）2、“别跟这儿递葛”中的“递葛”是指：
A 贱招
B 随便拿东西
C 传风凉话
D 四处乱看
（ ）3、北京话骂人时经常说“孙子”，请选择“子”的正确读音
A zǐ
B za
C zèi
D zè
（ ）4、北京口语中“瓷器”是指：
A 一种器皿
B 一种文物
C 一种关系
D 一种商品
（ ）5、北京口语中“瓢儿、勺儿”是指：
A 家用器皿
B 盛水用具
C 天文现象
D 人体器官
（ ）6、“这事真能要了我的盒儿钱！”中“盒”是指：
A 烟盒
B 骨灰盒
C 私房钱盒
D 眼睛盒
（ ）7、北京口语“蝴蝶”的最佳正确读音
A hǘ dié
B hù tiě
C hú dié(r)
D hū diě
（ ）8、“取灯儿”是指：
A 煤油灯
B 去把灯拿过来
C 火柴
D 打火机
（ ）9、北京土语“老杆”是指：
A 蝴蝶的一种
B 蜻蜓的一种
C 蚂蚁的一种
D 蚊子的一种
（ ）10、“废物点心”是指：
A 一种食品
B 一个老字号
C 一种人身攻击
D 废品收购点
（ ）11、最适合放在“蜜”前边的动词是：
A 喝
B 打
C 柳
D 泡
（ ）12、“你怎么掰不开镊子了啊？！”中“掰不开镊子”是指：
A 镊子太紧了不好掰开
B 埋怨对方手太没有劲了
C 埋怨对方缺乏经验
D 埋怨对忙不过来了
（ ）13、“你吃蜜蜂屎啦？”是指：
A 你怎么这么脏啊？
B 你怎么这么高兴啊？
C 你嘴怎么这么甜啊？
D 你怎么这么缺心眼儿啊？
（ ）14、“抽冷子? 笔侵福?BR>A 冲冷水澡
B 打人耳光
C 突然
D 一种儿时的游戏
（ ）15、“挑眼”是指：
A 选美
B 治疗针眼
C 挑理
D 选择有“眼”的水果
（ ）16、“你妈叫你回家呢”是想对对方说：
A 你们家晚饭做好了
B 你不受欢迎
C 你怎么还单身啊
D 你们家着火了
（ ）17、“吊腰子”是指：
A 一种食品
B 一种成人用品
C 一种态度
D 一种动作
（ ）18、北京口语“我们”的最佳正确发音是：
A wǒ mén
B ǒu mén
C mǔ men
D ǎn mén
（ ）19、北京口语“我自己”的最佳正确发音是：
A wǒ zì jǐ
B wǒ zì gě
C wǒ yì yě
D wǒ zì jǐ(r)
（ ）20、“知了”的北京话最佳读音：
A zhī lǎo
B jì nǐao
C fú tiān
D chán
本帖一共被 1 帖 引用 (帖内工具实现)家园 呵呵，不是北京人 一样得A……
家园 麻烦了！ 是不是以后就不能称自己是北京人了？我哭～
刚开始做这个题时还信心十足滴：即使不能保证100分，及格甚至90分应该还没问题滴～
不料，越做心越虚，越做越怀疑：自己真是北京人么？
太新的不知道；太老的，也不知道；太“北京”的，还是不知道～
有人劝我：那你就别出去露怯啦～
我还不听：我这还有几个会答的呢！
测试题（一）
这个比较容易，估计能拿80分以上？
（就凑合使这个表情吧，后面没机会用了）做了半天，列出来，欢迎行家指正。
1、“你丫有病啊？”是以下那种含义？——C 你的脑子有病了？
（男人之间这么说。）
2、“别跟这儿递葛”中的“递葛”是指：——A 贱招
（这个几乎没听过，但是应该能猜对）
3、北京话骂人时经常说“孙子”，请选择“子”的正确读音——C zèi
（这样叫对方，就有挑衅的意思了，很不客气地。）
4、北京口语中“瓷器”是指：——C 一种关系
（是指关系很好。有时也说很“磁”？）
5、北京口语中“瓢儿、勺儿”是指：——A 家用器皿
（勺儿是调羹；瓢儿，是葫芦瓢吧？还可以指“后脑勺”；在脑袋上打一下：“他给了我一瓢儿。”）
6、“这事真能要了我的盒儿钱！”中“盒”是指：——B 骨灰盒
（这个几乎没听过，但是应该能猜对）
7、北京口语“蝴蝶”的最佳正确读音——B hù tiě
（这个也要儿化音。）
8、“取灯儿”是指：——C 火柴
（这个属于乱猜了）
9、北京土语“老杆”是指：——B 蜻蜓的一种
（杆儿，三声吧？还有“lao2 zer1”等说法）
10、“废物点心”是指：——C 一种人身攻击
（骂人“没用”。）
11、最适合放在“蜜”前边的动词是：——A 喝
（这个“喝”要发音hěr吧？）
12、“你怎么掰不开镊子了啊？！”中“掰不开镊子”是指：——D 埋怨对忙不过来了
（这个应该是“应付不过来了”的意思。似乎“C 埋怨对方缺乏经验”也说得过去？）
13、“你吃蜜蜂屎啦？”是指：——C 你嘴怎么这么甜啊？
（这个几乎没听过，但是应该能猜对）
14、“抽冷子”是指——C 突然
（这个“抽”要发音chou3吧？）
15、“挑眼”是指：——C 挑理
（挑眼，不儿化。挑理儿，就要儿化了。）
16、“你妈叫你回家呢”是想对对方说：——B 你不受欢迎
（这个好像没听过，但是应该猜对了——够损～）
17、“吊腰子”是指：——C 一种态度
（就是“拿架子”的意思吧？）
18、北京口语“我们”的最佳正确发音是：——C mǔ men
（确切地说，mǔ里面的ǔ不发音，闭着嘴说出三声的m来，跟后面的men连在一起～）
19、北京口语“我自己”的最佳正确发音是：——B wǒ zì gě
（确切地说，应该是wǒ zì gěr，儿化音。还有zì jì gěr等说法）
20、“知了”的北京话最佳读音：——B jì nǐao
（这题不好选了。“知了”在北京话里，应该是“jì niǎor”，儿化音。另有一种小型的知了，以其叫声命名，就是“fú tiānr”，儿化音。而给出来的答案中，B jì nǐao标音错了，没儿化。C fú tiān，只是没儿化，似乎也可算作答案，除非你说“伏天儿”不是“知了”。）
- 复 麻烦了！
家园 要不是北京人，您这答案已经挺不错了 不过，
11、最适合放在“蜜”前边的动词是：——A 喝（这个“喝”要发音hěr吧？）
大概不对。
“hěr蜜”是手心手背游戏的发动口号，但是没见这么写的。正确答案应该是C，也就是“柳蜜”，意思是———泡妞
这个您不知道，那是一点都不奇怪，哈哈5、北京口语中“瓢儿、勺儿”是指：——A 家用器皿（勺儿是调羹；瓢儿，是葫芦瓢吧？还可以指“后脑勺”；在脑袋上打一下：“他给了我一瓢儿。”）
这就完全不对了。瓢儿指脑袋瓜子，好像也指脑门儿，比如“开瓢儿”，就是说脑袋或脑门儿让人给砸破了；勺儿应该就是后脑勺。
我也是越看越没信心，白听了这么多年北京话，唉。
家园 不错~解释正确~~
- 复 麻烦了！
家园 服了，但有几个更正 我可能也就 60— 85分——北京人家属,晕
5、北京口语中“瓢儿、勺儿”是指：——A 家用器皿（勺儿是调羹；瓢儿，是葫芦瓢吧？还可以指“后脑勺”；在脑袋上打一下：“他给了我一瓢儿。”）
应该是脑袋壳, D 人体器官
12、“你怎么掰不开镊子了啊？！”中“掰不开镊子”是指：——D 埋怨对忙不过来了（这个应该是“应付不过来了”的意思。似乎“C 埋怨对方缺乏经验”也说得过去？）
C 埋怨对方缺乏经验
- 复 麻烦了！
家园 哈哈，好成绩~~ 喜欢MM的得分很高~~具体分数我就不说啦，反正和喜欢MM自己估的差不多，嘻嘻。
献花鼓励了~~~
家园 正宗北京话水平测试题（三） 评判标准如下：
100分——北京大爷
85-95分——京油子
70-80分——北京人家属
50-65分——朋友，北漂的吧？
50分以下——听口音不是本地人
1 北京儿歌中“小小子儿、（）、哭着喊着要媳妇儿”括号中应填写？
A、 坐门墩儿 B、 站板凳儿 C、 穿裤衩儿 D、 梳小辫儿
2 “小碗儿干炸”后面对应的食品应该是
A、 烧饼 B、 烙饼 C、 火烧 D、 以上都不是
3 老北京食品“爆肚儿”指的是爆
A、 牛肚儿 B、 羊肚儿 C、 猪肚儿 D、 以上都不是
4 下面哪一条是老北京的街道
A、 吕洞宾斜街 B、 曹国舅斜街 C、 何仙姑斜街 D、 铁拐李斜街
5 下面哪一条是老北京的街道
A、 杨梅斜街 B、 草莓斜街 C、 话梅斜街 D、 乌梅斜街
6 “外馆斜街”中的“外馆”指的是
A、 外国使馆 B、 蒙古外馆 C、 朝鲜外馆 D、 西藏外馆
7 北京话俗语中“八月八”后面应该接
A、 遍地洒 B、 买纸花 C、 打三打 D、 绕白塔
8 老北京歇后语中“永安寺的狮子”后面是
A、 头朝里 B、 头朝外 C、 头朝左 D、 头朝右
9 老北京俗语中“天宁寺－－”应该接
A、 聊大天儿 B、 闻鼻烟儿 C、 看荷花儿 D、 沾喜钱儿
10 下列老北京常用口语中哪一个不发zi（三声）
A、 老子 B、 孙子 C、 孔子 D、 韩非子
11 在老北京如果给皇城送水，应该走哪一个城门？
A、 东直门 B、 西直门 C、 左安门 D、 右安门
12 “焦圈儿”是老北京的
A、 食品 B、 招牌 C、 工具 D、 口头语
13 下面哪一个不是乾隆皇帝钦定的“燕京八景”
A、 金台夕照 B、 银锭观山 C、 蓟门烟树 D、 玉泉垂虹
14 老北京“八大祥”中的“谦祥益”是经营
A、 药品 B、 食品 C、 茶叶 D、 以上都不是
15 旧时北京人力车夫常说的一句谚语“西直门到海淀”
A、 尿了 B、 拉了 C、 累死了 D、 不干了
16 老北京四合院中的“后罩房”是干什么用的？
A、 闺房 B、 客房 C、 厨房 D、 祠堂
17 北京故宫“太和殿”顶上垂脊兽共有几种？
A、 11 B、 10 C、 9 D、 8
18 老北京俗语中“不走字儿”是指
A、 路不平 B、 不顺利 C、 鞋坏了 D、 不能浪费
19 老北京“甑儿糕”是一种
A、 儿童食品 B、 宫廷小吃 C、 农家菜 D、 糖果
20 北京歇后语中“送信儿的－－”后面接
A、 驴打滚 B、 糖卷果 C、 蜜麻花 D、 腊八粥
家园 这第三部分，发还是不发？ 汗颜哪，好多不知道。蒙～～
如果及格，就算万幸～
（三）
1，a
2，d
3，b
4，b
5，d
6，a
7，d
8，b
9，a
10，b
11，b
12，a
13，b
14，d
15，b
16，b
17，b
18，b
19，b
20，a
家园 送篇文章，算作奖品吧~~ 【文摘】失传的老北京口味 记忆中的老北京小吃
来源：北京晨报
airman按：试题（三）中的题目很多比较难，有些问题不是有些岁数的真正的老北京人可是真回答不上来，所以在这里介绍一些题目里提到的东西吧~~
旧日北京有一歇后语为“甑儿糕一屉顶一屉”。如今，甑儿糕已经难寻踪迹了。
老北京的小吃品种繁多，味美价廉。它们是北京老百姓家中的常客，生活中的挚友。小吃的制作精良，使人们百吃不厌，乃是老北京人的口福。这些年来由于种种原因，有些小吃的制作手艺失传从而绝迹。本文谈到的两种食品仅存于北京老人们的记忆中了！
硬面饽饽。此种面食历史悠久。清代杨米人著《都门竹枝词》中有咏此食品之句：“叉子火烧刚买得，又听硬面叫饽饽。”清人何耳著《燕台竹枝词》中有咏句为：“硬黄如纸脆还轻，炉火匀时不托成，深夜谁家和面起，冲风唤卖一声声。”
老北京人或客居北京多年的人，对其颇有感情。售此者背着长约二尺、宽一尺多的荆条筐，于晚间走街串巷提灯叫卖至深夜，特别是冬季，西北风吹送其吆喝声能传出很远。笔者幼年常在夜半一觉醒来时可闻“硬面饽饽……”之声。硬面饽饽包括子儿饽饽、糖鼓盖儿、小王八、硬面镯子、小米面饼儿、馓子麻花等，多为烙后烘烤，油炸者少。上世纪五十年代西北城一带尚有售卖者，今已绝迹。
甑儿糕。此种蒸糕为儿童食品，制作方法极有特点，其蒸锅之形难用文字说清，只能略述其状，售者皆为挑担，一头为一方形木盘，中有锅如覆盆状（盆底朝上，覆盆下为水锅、火炉），顶端有口直径约三寸，蒸制时用一木模其形如甑（似小花盆），活底能动，中间凹下，小贩先将大米面少许放入凹处，并放糖一勺，再放米面少许填平凹处，上撒果料，以铁盖盖严后将木模放置炉口中蒸三、四分钟即熟。熟后将木模放在短棍儿上（立在木盘上者）顶出；旧日北京有一歇后语为“甑儿糕一屉顶一屉”，其含义是：一个挨一个，相继而来。
卖甑儿糕者所挑之担子，一头为蒸锅置于木盆中，两旁有木架。一头为盛放原料之小木箱，箱下为水桶。所用果料为青丝、红丝、瓜子仁、葡萄干、芝麻等细碎配料与白糖、红糖。其吆喝声为“甑儿糕……吧”。
儿童买它以为早点，连食数个并不解饿，家长们则谓之“茉莉花儿喂骆驼”。笔者与甑儿糕阔别六十余年矣。
注：甑儿，原为瓦器，上大下小，底下有孔。后称蒸食物之木桶为甑。（文/钮隽）
家园 哈哈，恭喜喜欢MM~~！ 这第三套题确实比较难了，不仅仅是北京话了，还加入了些北京的其他文化内容。
不过，咱们久经考验的喜欢MM同志还是披荆斩棘，成功的达到了60分得好成绩~~!!
献上大红花奖励~~——光献花似乎不够，等我琢磨琢磨发啥奖品好捏~？
家园 正宗北京话水平测试题（二） 评判标准如下：
100分——北京大爷
85-95分——京油子
70-80分——北京人家属
50-65分——朋友，北漂的吧？
50分以下——听口音不是本地人
1 “老家贼”是指什么？
A 老家来的贼 B 乌鸦 C 麻雀 D 老鼠
2 您悠着点儿。“悠着点儿”是指？
A 甩起来点儿 B 快点儿 C 闲的吧？！ D 慢点儿
3 全须全尾，“尾”怎么读？
A wěi(三声) B wěi'r(三声) C yǐ(三声) D yǐ'r(三声)
4 “蝎了虎子”是指？
A 大个儿的蝎子 B 壁虎 C 小个儿蝎子 D 老虎
5 北京话对"你"尊称为"您",对"他"的尊称怎么读?
A tin(一声) B tan(一声) C tang(一声) D tun(一声)
6 “芥末墩儿”是指？
A 芥末白菜 B 芥末菠菜 C 一堆儿芥末 D 芥末粉丝
7 北京话说"打下手"是指
A 轻轻打一下手 B 辅助帮忙 C 专业手语/手势 D 对下属不爱护
8 老北京老行当里“蹭油儿的”卖什么？
A 香油 B 骗人的 C 化妆品 D 药水
9 "不得烟儿抽"是指
A 禁止吸烟 B 吸二手烟 C 不被重视 D 没钱
10 “尖果儿”是指？
A 带尖的水果 B 漂亮女孩 C 带尖的干果 D 尖酸女孩
11 形容人已经老了，怎么说？
A 老么咔吃眼 B 老的呼尔嘿 C 老楞司牙根 D 老大难
12 北京人打台球, 用的动词最标准的是?
A 打 B 捅 C 切 D 扎
13 "拔橛儿的"是指什么人?
A 最厉害的人 B 最辛苦的人 C 最快的人 D 最不长眼的人
14 下列与"虾米了"是近义词的北京话是?
A 王八了 B 褶子了 C 跑了 D 滚了
15 "嗝儿屁"是指?
A 打嗝放屁 B 泛指不文明 C 死了 D 泄气了
16 北京卖东西吆喝"倭瓜~~"后边接什么?
A 香瓜味的~~ B 小豆味的~~ C 栗子味的~~ D 蚕豆味的~~
17 "冰盏儿"是老北京的一种什么?
A 一种食品 B 一种响器 C 一种灯具 D 一种瓷器
18 北京话"点ti(四声)"是指?
A 数钱 B 点蜡 C 打小报告 D 吃早点
19 北京话"就您这眼神儿~"后边应该接着说什么?
A 还纫针呢? B 还看画呢? C 还逗鸟呢? D 还玩鹰呢?
20 中学老师说话损学生"说你傻吧~"后边接着说什么?
A 你还真就犯傻 B 你就吹大鼻涕泡 C 你就流哈喇子 D 你就扶不上墙