主题：香喷喷的烤栗子 -- blissy

每到冬天想念家乡街上卖的糖炒栗子,香香甜甜糯糯的.常常买一大包,边看电视边吃,一颗接一颗,吃得饱饱的,把栗子当饭吃.其实,想吃栗子不用到街上买,自己在家也能做.

我喜欢用烤箱烤.因为用水煮的不够香,真的用沙和糖一起炒又太麻烦.上周四见超市的栗子实在是新鲜买了好几斤.

回家后烤箱预热华氏400度=摄氏200度,用锡纸把栗子包好,烤了45分钟.一拿出烤箱我就迫不及待地把锡纸打开,栗子烫得手都拿不住.我还是本着美食第一的精神,用毛巾将栗子剥开. 尝了一口,好香啊,和在路上买的差不多呢! 里面的那层皮也不会粘在肉上.

不过有一点要提醒大家,热的栗子容易爆,大家打开锡纸后,就走远一点,免得烫伤.

PS:发现栗子热的时候好剥很多, 凉了之后就有点粘.

• 栗子有很多种吃法呢。