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主题:【原创】自己给自己饯行 -- emilyGerm

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  • 家园 【原创】自己给自己饯行

    明天就要飞啦,可爱的英伦小岛,偶要杀过来啦

    自己给自己炒两个小菜,突然发现,很久么对自己好喽

    韩国辣酱蘑菇

    超市里很好的大蘑菇打折,买了来切片,和胡萝卜,洋葱(起提味的作用),肉丝,一起用韩国辣酱爆炒,甜辣味,出的汤,拌饭好吃哦

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    撒了桂花在上面,菜的热气把桂花的香味逼出来,有创意吧

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    西芹木耳溜肉片

    西芹切片,木耳用凉水泡发。肉化冻,趁还不是完全化的时候切薄片,加土豆淀粉,水,生抽,黑胡椒粉,盐,一点点糖拌匀。这个时候肉还是非常凉滴

    把锅烧得非常热再下油,热锅冷油,下肉片划,看肉变色就焯出来

    再下木耳,迅速加盐,避免木耳炸(被炸到会很痛),木耳熟了再下西芹,再下肉片一起翻炒。调味,快速出锅

    事实再次证明:注水猪肉才最嫩啊,而且即使放凉,过夜,还是嫩哦期望大家尝试哈

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    看看嫩嫩的肉肉

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    两个菜太少,再上盘超级实惠煎饺给大家(老照片,效果不好,多多包涵啦)

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    外送咖喱鸡腿一盘

    个人感觉,西兰花跟蒜蓉或者咖喱在一起烧,都能极大得体现其本身的清甜味道

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    今天小厨房大酬宾,再送小蛋糕

    自己用巧克力酱乱画的,吼吼

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    谢谢光临

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