主题：关于农业有人知道“青黄不接”这个词么？ -- 伊粟

过年过节突击花钱这在中外都一样，但是在工业化国家，越是大的年节越是降价促销，而且美国超市是全年24/7营业。而我们的春节除了大城市以及中心市区，多数超市还是要实行限时开门。其实回想当年改革所改掉的国营副食百货和农村供销合作社，我们转了一个小农经济的大圈不还要重新从头开始走上现代的模式，一耽误就是二十多年一代人的时光。其实小岗村和南街村的村民对比一下应该感受最深。应该说我们中的许多人虽然在国外多年但是对美国的真正经济实力现代化的现代所在并不了解，也难怪和当初的留学生相比我们改革后的出国人员都是坐享其成摘桃子的角色，他们可能对赌场脱衣舞厅了解比对美国的工农业了解更多。

注意，我说的是中国的平均水平，当然要拿民工来比。因为中国的农民占人口的绝对多数，而民工相比之下还是农民中收入不错的群体，否则就不会远离家人出外打工了。不以人口的主体为对象，那么解放前即使国家面临亡国面临崩溃的时候，我们的教授们还可以雇佣人坐黄包车呢。那时的中国上层即便和外国上层比也并不逊色多少，但是这种比较有意义么。

严格来讲，中国的饭馆多数达不到基本的卫生标准，民工所下的馆子更是如此。广东的民工荒就摆在那里，民工的收入能人均到月8-900就不错了，这样就已经超过人均收入很多。同时你应该知道现在大学毕业生的市场行情，那可是逐年随着经济的发展在递减。同时要知道你不能让民工把钱都用到吃饭上吧，民工除了这点工资收入可是一无所有毫无保障。你还是没法理解消费得起是什么含义。要是您这种计算方式，那还有什么温饱问题，人可不是只有嘴和肚子。我可不是比吃的好坏，而是比人均饮食消费以及服务质量和人均收入的比例关系，告诉你消费得起是个什么含义。另外吃得好坏还有个人口味有关。要知道这已经不比年前中国城市职工享有广泛的福利，自己工资主要用来吃穿用度，中国已经赶上并超过美国，所有开支都要从自己的收入中出了。你这种消费得起，美国的穷人都要变成阔佬了。

我和你不一样，只知道自己和自己小圈子那点世界。对外部世界最多一个走马观花，对中国的实际缺乏真正的了解，不知道在两极分化严重的今天已经把巨富大款的收入均摊到每个人头上的人均6-7000元人民币收入在各种产业化大山压下来的今天究竟能起到什么作用。你自己可以想想看给你这个收入让你生活一年，感受感受是否能如泥讲的那样潇洒地天天下馆子。

不要从美国人听说一个“junk food”就也跟着垃圾食品垃圾食品的没完，从国内以吃麦当劳为时尚到出国也罢快餐贬得一无是处。其实我们的传统食品中许多存在着更大的问题，比如油条比如松花蛋，而美国的快餐不过和中国早餐豆浆油条一样的食品罢了，没必要抬高一个贬低另一个。而且人家美国的快餐业作为餐饮业的最低档次，放到中国无论环境和卫生条件都被视为高级场所。罐装密封冷冻冷藏以及其他加工保存技术是现在我们能养活这么多人的技术条件，在传统的农业条件下我们根本不可能有今天的这种四季都能充足多样的食物保障，除了粮食坚果等食品外，蔬菜水果的自然条件保质期很短。中国文人最爱瞎起哄，气功热，素食论，其实港台影视的小妇人一样见风就是雨。离开了我们这个大环境你的养生之道纯粹是瞎扯，尤其是对绝大多数人口而言。

国内超市也并不像你那样严格把关，当然相对农村城市的集贸市场和集市肯定要可靠许多，但是要知道多数农民还是以集贸市场集市为购物场所。另外农药超标不是靠超市来把关，他没有哪个技术条件也没有哪个精力，但是国内的食品卫生安全检查是怎么会事大家都心里有数，还有那热炒的绿色食品ISO什么标准，偏偏老外也就罢了，如果中国人自己也上这种当，那真叫自欺欺人了。

只要不是穿的破破烂烂：）超市的门向所有人敞开，你要是穿着体面，出售豪华用品的地方工薪阶层也可以参观，注意仅限于参观：）我们说的是真正的日常生活购买能力，请别总岔开话题。另外国内许多消费属于不正常的消费，无限通讯就是最好的事例。对比一下中美的收费标准服务质量和手机的价格，看看我们手机的普及情况尤其在青少年的普及情况，再查查话费占人均个人月收入的比例，就知道我说的什么含义了。

子女在国外的中国家庭在国内的经济条件应该不会很差最起码也是中上等，你最好回国时对各阶层多了解了解，不要总被炒作起来的房地产楼群形象工程的广场所迷惑，要知道军阀混战民不聊生日寇入侵国土沦陷的时候上海不照样灯火辉煌莺歌燕舞，现在文人不还鼓吹重现旧上海这种昔日的辉煌吗。另外你再看看各阶层的同龄人现状，是不是用什么让你惊奇的东西。我们许多人是站在国外不腰疼，其实最好的做法就是让他和他的家人回国定居，他即便不担心自己那么我想对他后代所生活的中国能报什么想法最能说明问题。