主题：【原创】炒饭和烤排骨.. -- 盈盈
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家园 【原创】炒饭和烤排骨.. 回家大吃大喝了两个星期.. 上馆子就能吃上好吃又便宜的... 真是享福啊!
回到印度后一整个星期都提不起劲来做饭, 都是随便快熟面, 水果面包的混过去, 再不然就是叫外快..
这几天终于比较进入状况了, 做了一个烤排骨.
孜然粉, 辣椒粉, oregano, 橄榄油, 酱油, 糖, 和盐腌了一个晚上然后烤一个小时.. 味道不错.
炒一个蔬菜炒饭配排骨..
外链图片需谨慎，可能会被源头改
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外链图片需谨慎，可能会被源头改撕下一点肉吃.. 剩下的包起来..
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外链图片需谨慎，可能会被源头改家园 图没了 家园 Flower. Just what I need. Can I ask some questions? >> Could you tell me oven temperature?
Preheat the oven?
Is it important to use aluminum foil?
Sorry, I can't input Chinese now. It's OK to have Chinese answer. Thank you very much.
家园 回答.. Oven temperature - 200 Celcius
Need no preheat.
yes aluminium foil is essensial so the rib won't get dried up before it's cook.
I hope this help..
家园 献花 炒饭里面放了好多葱啊。俺喜欢葱的香味