主题：【原创】Chapati 的做法,午餐 -- 盈盈
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家园 【原创】Chapati 的做法,午餐 全麦粉一杯 (两个人份, 可以做四片面饼)
外链图片需谨慎，可能会被源头改外链图片需谨慎，可能会被源头改加上一小撮的食盐..
外链图片需谨慎，可能会被源头改倒入四分之一杯的冷水..
外链图片需谨慎，可能会被源头改搓成面团..和中国人的讲究一样, 要三光..
外链图片需谨慎，可能会被源头改面团好了之后, 加上几滴的GHEE把表面摸一遍,能够预防面团干裂..
外链图片需谨慎，可能会被源头改放一边醒一下,五分钟就够了, 准备擀面棒, chapati board..
外链图片需谨慎，可能会被源头改把面团均匀的分成四份..在盘里到点干麦粉, 粘面团用的..
外链图片需谨慎，可能会被源头改外链图片需谨慎，可能会被源头改在炉子上加上平底锅,小火烤热..
外链图片需谨慎，可能会被源头改在竹篮上放一个干净毛巾(已经洗好了的厨房专用盖食物的毛巾)..
外链图片需谨慎，可能会被源头改开始擀面, 把面团用擀棒擀成圆形.. 我技术不是很好, 不太圆..
外链图片需谨慎，可能会被源头改外链图片需谨慎，可能会被源头改外链图片需谨慎，可能会被源头改把擀好的面饼放到烤热的平底锅 (TAWA)上烤..稍微变色后翻面再烤.. 面饼基本上熟了之后, 表面开始起气泡..
外链图片需谨慎，可能会被源头改外链图片需谨慎，可能会被源头改把面饼放到炉火上直接烤, 要大火..
开始臌起来了...
外链图片需谨慎，可能会被源头改外链图片需谨慎，可能会被源头改外链图片需谨慎，可能会被源头改外链图片需谨慎，可能会被源头改外链图片需谨慎，可能会被源头改在烤好的面饼上加一点的 GHEE.. 带点奶油香..
外链图片需谨慎，可能会被源头改把面饼放到准备好的篮子里, 盖上毛巾..再做另外一片饼..
外链图片需谨慎，可能会被源头改外链图片需谨慎，可能会被源头改配上菜肴和酸乳酪吃..
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