西西河

主题:主动迎合先进文化,才是华夏文明的内核 -- 生产队的小鸭子

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    • 家园 因为得罪日本,中国唯一盟友朝鲜,被中国禁止参加北京冬奥

      2020的日本奥运,由于疫情困难,朝鲜没有参加。让日本没了面子,所以禁止朝鲜参加后续的2022中国的冬奥。

      对于自己的唯一盟友朝鲜,中国没有袒护,坚决执行了【文化上国】日本的决定。此举告诉全世界,为了【文化上国】日本的面子,我们完全可以抛弃盟友。

      至于发展中国家,从伊朗、越南到孟加拉,领导人若来中国一趟,回去就完蛋,咱就不提了。这点牺牲,微不足道的小事。

      总之,中国除了向美国、日本这样的【文化上国】无限匍匐以外,其他的虚名根本不在乎。什么盟友,什么朝拜,只要耽误我们舔【文化上国】,通通靠边。

    • 家园 那啥来电了

      😂😂😂😂😂

    • 家园 我北方用小麦代替粟米为主食,是由于石磨的普及,不是啥迎合先进
      • 家园 论证不合理

        小麦产量大,才是硬道理。

        与石磨没有关系。

        • 家园

          回溯到古代,当小麦首次传入我国的那个时期,古人曾有过将其直接煮熟作为食材的尝试。甚至为这种煮熟后的小麦起了个名字——“麮”(qù)。但很快,这种麦饭因其独特的口感而被淘汰,因为对于我们“中国胃”来说,这种口感实在难以接受。据古籍记载,这种麦饭的口感甚至不及喂猪狗的碎米。

          这背后的原因,与小麦籽粒的结构有关。所有的农作物,从田间到餐桌,都需要经历一个脱壳的过程。然而,小麦的特殊结构使其外层的麸皮难以分离,这也是导致它直接煮熟后口感不佳的原因。此外,麸皮中还包含了抗性淀粉,这种物质在人体内难以被消化。

          但是,与小麦相比,稻米就显得容易处理得多。它的外壳易于剥离

          西周时期我国大部分现有食物已经开始种植,但还不是很普遍;在春秋时代,小麦在我国得到了正式推广;到了战国时期,我国的黄河流域和长江流域的地方,冬小麦的发展已经是和普遍了,但是人们食用的小麦粮食,可能大多数的地方,还是小麦粒呢。

          因为战国末期,人们才开始发明了“石转盘磨”,才可以将小麦粒磨成粉末。而且,这种“石转盘磨”,到了大汉朝才得以全国推广,人们也才可以使小麦粒可以磨成面粉而食用。于是,从汉朝开始,人们才真正以麦子为主粮,以面食为主食了。

          以前的“磨”,那叫石碾盘,不是磨。

          通宝推:燕人,
          • 家园 据古籍记载

            【据古籍记载,这种麦饭的口感甚至不及喂猪狗的碎米。】

            这是哪个古籍讲的。作者自己认为煮熟的麦粒不如喂猪狗的碎米吧。

            麦粒煮出来很有嚼头,可以说好吃。鲁南和苏北至今还流传有上古时代的食法“肉糁”,常见的是麦粒和鸡肉共煮。

            谷粒的脱壳和去麸皮是两个不同过程。你引用的第一段文字把这个搞混了。

            麦麸不需要特别去除。磨成面粉后,因麸皮较硬难以磨粉,所以颗粒较大,可以被筛出。中国古人所谓“细罗”就是用来筛麦面粉的小孔细筛。麦面粉被反复过筛。筛孔越来越小。细罗筛出来的是我们说的精白粉。

            大米有抛光过程,即是去除了米麸。我们日常购买的大米因此都是光滑的。但是也因此损失了很多重要养分。这是现代科学建立的事实。古人是无法了解的。

            • 家园 麦粒不磨碎很难消化,拉出来整粒,燕人可以继续吃

              【据古籍记载,这种麦饭的口感甚至不及喂猪狗的碎米。】

              这是哪个古籍讲的。作者自己认为煮熟的麦粒不如喂猪狗的碎米吧。

              ——宋.黄震.(1983).《景印文渊四库全书》.商务印书馆, 708册,809页。

              第二,鲁南和苏北至今还流传的“糁”,那是磨后的麦粒,看照片:

              点看全图

              第三、

              史游在《急就篇》中记载:“饼饵麦饭甘豆羹。”按照颜师古的注解,麦饭就是“磨麦合皮而炊之”,而在当时,“麦饭豆羹,皆野人农夫之食耳”。也就是说,这时的麦饭基本上还属于是粗卑之人的口粮,济荒的意义大于口感的体验,属于被动型的备胎物种。

              通宝推:燕人,
        • 家园 直到解放初,小麦均亩产也不过一百斤左右,谈不上多大。
    • 家园 你还是没看到西方近代文明骨子里的自私、双标、撒谎、利益驱动和

      我对西方民主本来就没什么有色眼镜。中国文化一直是道德文化,孔子商后裔却吾从周,若是美国那么好,对中国那么好,我们都投了过去,风行草偃。

      可是巴勒斯坦人在瑟瑟发抖。

      可是西方对中国的妖魔化,让中国人看清。

      400年来,西方近代文明全球领先,带来了人类社会的突飞猛进。相应的,其政治制度当然也不能说是一无是处。

      但历史是发展的,看整个历史长河,西方近代文明已走向腐朽。巴勒斯坦就是个好例子,对中国的妖魔化也是个好例子,这个文明骨子里的自私、双标、撒谎、利益驱动和攻击性。

      别忘了,这个文明的兴起伴随着奴隶贸易、宗教战争、种族屠杀。

      或许,最自私和不要脸的民族,因其最大程度上加剧了竞争,才成为了领头羊。

      但是,人类社会已经进化到了——人类的产物AI可以毁灭人类的阶段。西方近代文明的骨子里的自私、双标、撒谎、利益驱动和攻击性,将导致AI毁灭人类。

      我预见:美国为维持自己老大地位,放开AI研究和使用,战胜了中国。但最终是AI全赢,灭绝人类。

      真希望有人写本《新1984》,给七天这样的殖人、被精神洗脑者画画像。给现在的西方社会画画像。

      电视剧敌后武工队:鬼子头拿出块精煤点燃,对汉奸刘魁胜说,中国有最好的矿产和资源,可以做什么什么(把刘魁胜说得一愣一愣的),若和日本的科技结合起来,那该有多好。——于是刘魁胜死心塌地跟了这个鬼子头。(这就是文明的碾压)

      七天这样的精神殖人,应该属刘魁胜一类的吧。

      这还是民主崇拜症,所谓民主是最不坏的制度。

    • 家园 【沙迪德·阿布杜梅亭】如果在中国执行死刑,我就不信你

      2021年6月14日晚10时于宁波发生的一起外教杀人事件

      注意,对刑事案最难的侦查只花了一个月多一点。

      2021年7月23日,宁波市公安机关对宁波工程学院外教杀人案侦查终结,移交浙江省宁波市人民检察院。8月20日,检察院以故意杀人罪对案犯沙迪德·阿卜杜梅亭向宁波市中级人民法院提起公诉。

      检察院起诉也不到一个月。

      可是事实这么清楚,

      2022年4月21日,宁波市中级人民法院一审公开宣判此案,对被告人以故意杀人罪判处死刑。

      宣判花了超过半年。可是现在判了都两年多了,离案发三年多了,为啥还不执行?难道又是送到美国让没有死刑的美国去执行死刑判决?

      到底中国跪不跪美国,看事实。

    • 家园 服务器要欠费了,别水了

      快宕机了懂不懂

      通宝推:燕人,
    • 家园 美国已经被中国掏空了

      你这个说法等于让一个女人去嫁给举不起来的男人。都这个时候了,还看不出美国已经阳萎不举,快精尽人亡了,真是没眼色,找男人都不会找。不是我瞧不起你们这些水军哈,是你们真没眼色。

      通宝推:亮子,
      • 家园 美国不是被中国掏空的 -- 有补充

        如果讲工业的话,东亚的日韩国工业和市场跟美国扶持有密切关系,特别是电子产业,日韩的文化产业也跟美国支持有关系。当然日韩产业发展起来对美国有无不利一面?肯定是有的,压制了本国产业。

        从大国地缘政治层面,日韩做狗冲在中俄的前头,这就是狗粮。当然日韩头牌公司产业实际控制权是在本国手里,还是美国资本手里,这个先不论。

        这是做国际帝国霸主的代价吧,帝国要坐稳位置,都是需要马仔和所谓的盟友,前者如日韩菲,后者如北约成员,据说到目前为止,达到国防支出底线要求的盟友还有不少,大家还是在老大身上揩油。还不论那些数不清的军事基地的耗费。

        所以你说这是被老中掏空了身子,把账都算在老中身上,这显然不是事实。况且正儿八经老中的产业家业都是开国以来自己拿命换来的,艰苦奋斗来的,卡脖子卡出来的。并非美帝转让给予的。

        看现在情况,老中要想在东南亚这一片混的好,也有产业转移,转让的趋势(当然首先是自己觉得可控不重要的产业),这是不以人或国家的意志为转移的规律。

        如同国家经过战乱转入太平时代以后,看中奋斗牺牲和忍耐的理想主义就将向享受和经济规律办事让位一样,不以领导人意志为转移。

        所以未来,老中也有很大概率走老美的路。

        作者 对本帖的 补充(1)
        家园 产业转移的原因也是多方面的 -- 补充帖

        除了国际层面给盟友伙伴甜头的外在原因,也与本国人富裕了不愿意干体力活,脏活,累活的倾向有密切关系。

        生于忧患死于安乐,与人种国别古今中外没有必然联系。

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