主题：【文摘】赣南客家话里的"水" -- 9527

赣南客家话里的"水"

赣南客家话中“水”的使用率很高，且不少与普通话的意思相差甚远。本文列出数例，并加以简单的文字解释，可为研究者之用，也可为同好者共同赏玩。

进水――即赢利、收入。水喻“钱财”。

出水――因语境不同，有多种意义：①犹普通话之“出血”，即赌博输钱或做生意亏本；②房屋建筑等竣工，客家谓“出水”或“下水”。宴客庆贺并圆工谢仪，谓之“出水酒”或“下水酒”。

吓出水――水指尿，犹“吓出尿来”的意思，常用反意。如：“就会拿你吓出水来！”意思是：你吓不倒我。

打水――行贿、送礼、给好处费等。如：“该只事难办，可要给他打点水？”

下水――除字面意义和“出水②”意思相同外，客家话称猪牛等家畜的“内脏”为“下水”。

涨水――除字面意义外，另有几种意思：①“发财”的意思；②增值、升值。如股市行情持续看涨，即谓之“涨水”；赌博时，东家持续赢利，也说“涨水”、“在涨水了”等；③喻女性例假或性方面的强烈欲望。

渗水――渗水即“泉水”，多喻细水长流意，常指固定收入。如客家女子相互揶揄：“你们家的（男人）好哎，做生意，赚大钱，发大水哩！”“哪当得了你们家的，拿工资，天晴落雨都有水进，一管渗水哩！”

发（或涨）大水――除字面意思外，客家话还有“发大财”的意思。尤指在生意上某次或某一阶段猛然大赚一笔。

放水――除字面意义外，客家话中指体育等赛事中，受人指使或为了换取利益有意输给对方。

点水――因语境不同，有几种意思：①点拨，提醒的意思。如：“该只伙计一点都吃数不到，适当时候给他点点水。”②举报、通风报信、出卖等，也叫“指水”。

拱水――又为“乱拱水”，犹普通话之“搅混水”、“瞎掺和”之意，有混水摸鱼或破坏别人好事的意思。又指人做事不讲规矩，没有章法，胡整乱搞，把好事办砸。

醒水――对人际关系、利害得失或工作事务等精通明白。

油水――①好处、利益。如：“该只单位油水蛮好！”“辛辛苦苦十几天，一点油水都毛捞到。”②指荤菜，如：“过年哩杀年猪，该段时间油水还好吧？”

肥水――指好处，与普通话相似，如：肥水不流外人田。

落水――客家俚俗语中，有些地方把下雨叫“落水”，一般不常用，也有个别地方比较常用。

雪水――客家人在雪天收集雪团雪粒化水，罐储以备药用，因性凉常用于治热病，如配草药“六月雪”等，可治痢疾。

反水――即造反或部队倒戈。

赣南多江河，章、贡、平、桃、赣，河道纵横，溪涧密布。大河流出文明，江水孕育客家，客家人溯水而来，遂水而居，凭水养生，依水前行，与水有着不解的渊源。在客家话中，“水”作语素的词组特别多，当然跟赣南多河多水有关，跟客家人生命与水的渊源有关。同时，在同样多山的赣南，客家话中“水”的使用率却远远高于“山”的使用率，是不是因为：水，娇媚柔艳，清波流转，随物赋形的特性，惹人怜爱，诱人亲近，更容易引起人们多情的怀想，更容易勾起人们的爱恋、遐思和美丽幻想？（叶林）

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