主题：冬至 -- 胡里糊涂

好吃。

晚上吃汤圆，必须宁波的做法，煎或者炸，口感外酥脆，内绵软中带点Q弹，有炒年糕的糯米香。

所以吃汤圆，我早上是坚定的甜党，晚上是坚定的咸党。

口感还是甜好于咸，用压碎的炒花生加白糖做馅，冰糖和拍过的大块姜煮糖水，一口咬下去，脆脆的花生和白糖加辣辣的姜糖水，最适合做冬日的夜宵了。

我就是东拉西扯，想到哪写到哪。

你是老广吧。广东既产糖，也产盐，吃甜吃咸都正常。

我姐夫是南海人，他们就是吃腊味糯米饭和汤圆，同时有甜咸。

山川阻隔，以前和中原交流不畅，保留了很多古老习俗，所谓礼失而求诸野。