主题：【忆童年】打酱油 -- GraceUSA

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老大河待整

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- 复【忆童年】打酱油
  家园 我做过酱油卖过酱油
  是真的.或许格妹妹就买过.
  - 复我做过酱油卖过酱油
    家园 佩服佩服
    崔永元在《不过如此》中说女儿问起自己是怎么来的，他回答你是打酱油送的买大蒜搭的。敢情老崔家传宗接代还仰仗您啊，这个功德好大。
  - 复我做过酱油卖过酱油
    家园 你家开酱坊啊。独家秘制？
    - 复你家开酱坊啊。独家秘制？
      家园 我会慢慢道来
      哈
      - 复我会慢慢道来
        家园 等着看哈！
      - 复我会慢慢道来
        家园 送花，先。
  - 复我做过酱油卖过酱油
    家园 这个经历不寻常，酱油如何酿出来的，给兄弟讲讲。我见过大酱的
    制法，有否相似之处？
    - 复这个经历不寻常，酱油如何酿出来的，给兄弟讲讲。我见过大酱的
      家园 你应该住老叶家界比儿，天天闻酱香！
      - 复你应该住老叶家界比儿，天天闻酱香！
        家园 哇嗬~ 界比儿
        好久内听到这个词儿了，又沟回到了童年
        复哇嗬~ 界比儿
        家园 我新学来的。
      - 复你应该住老叶家界比儿，天天闻酱香！
        家园 好，多谢grace美意。这样还有个好处，你来打酱油，忘了怎么说
        我可以一边闻味，一边替你说，半斤酱油，２两花生米，再来５斤熟牛肉。
    - 复这个经历不寻常，酱油如何酿出来的，给兄弟讲讲。我见过大酱的
      家园 大酱是用黄豆做得吧
      小时候也见过的，把黄豆蒸熟，晾干，然后再进行发酵。
      还有秋天时把大个的萝卜一切两半，腌在里面，回头就有咸菜?Q哒吃了。
      - 复大酱是用黄豆做得吧
        家园 是啊，我也是这样的记忆，晾干时很臭的，好象。
        复是啊，我也是这样的记忆，晾干时很臭的，好象。
        家园 对，是很臭
        那时都是捏着鼻子绕道走
      - 复大酱是用黄豆做得吧
        家园 还有用蚕豆做的大酱。做法大同小异。

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