中国缺肉吃估计是有的，孟子所谓： 鸡豚狗彘之畜，无失其时，七十者可以食肉矣。
七十岁才能吃肉，古时候估计也没几个人能活到那个岁数。
再说实际上越老越不喜欢吃肉，消化不了，而且古时候的猪的品种也没有改良好，很可能很骚很硬和野猪差不多。
以前公司出去喝酒，年轻人喜欢烤肉，老头们就喜欢吃寿司或者切得很薄的肉片。
好像不比日本湿太多
多谢了，还是广东，香港那边翻译的比较好听些。有点不好意思把燕人河友的酒帖搅和成了吃货帖。
不过我没吃过本身是咸的pancake，pancake用来包的内容物倒是可甜可咸，我爱吃咸的。
苏格兰风的有用自发粉的，加了更高比例的糖，小而厚，颜色也发深。与英格兰薄饼显著不同。
英国岛pancake都是甜的。所以有在流动市场上卖法国薄饼带各种奶酪火腿夹馅的，生意总是很好。在吃上英国人心态开放得很。
锅里煎的时候会迅速膨胀。然后里面有点糖，天然是甜的。我有时候会涂上辣椒酱，这味道就很很很奇怪。
还是煎饼果子好吃。晚上一点跑到学校后门外买一个，欢欢喜喜地一路吃路回宿舍，幸福莫过于此。二十年弹指啊。
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