主题：土豆主粮化战略 土豆或成第四主粮 -- 夜如何其
家园 土豆主粮化战略 土豆或成第四主粮 简约的导读
第一，土豆的产量高。
第二，时间点，2020. 这个时间点有点冷！
家园 支持土豆主粮化 我是一名营养师，从营养的角度上看，同等种植面积下，土豆产生的能量要高于小麦甚至高于水稻的。而且营养价值也比大米要高一些——当然前提是把土豆当主食，醋溜土豆丝或者酸辣土豆丝哪种不算
家园 大家解读过度了 大家看研讨会的三方"中国农业科学院、国家食物与营养咨询委员会、中国种子协会在京举办马铃薯主粮化发展战略研讨会"，农科院、种子，咨询都是忽悠项目忽悠产品赚钱的单位。
说白了，就是忽悠中国政府发展土豆产业，这帮做土豆种子和研发的地方才能赚这笔钱。
- 复 大家解读过度了
家园 如果没有农业部背书，你的观点是正确的。 但是
农业部副部长余欣荣在研讨会上指出，马铃薯主粮化开发，是深入贯彻中央关于促进农业调结构、转方式、可持续发展的重要举措，是新形势下保障国家粮食安全、促进农民持续增收的积极探索。副部长不是傻子，明白这些科研单位、事业单位要钱的惯有手段，如果没他们的事，即使参加这个会，打个哈哈也就过去了，是不会这么明确地如上所言的。
所以说，马铃薯主粮化应该就是农业部想要推进的，为啥推这个，还不是为了自我减压。
家园 也别把农业部看得太高 农科院这些都是有实力的组织，让农业部为它们某些经济行为背书是很容易的事情。
这世界上的事情都是“天下熙熙皆为利往”。
至于考虑土壤污染或者其他因素，而推广土豆。大家把农业部看得太高了，他们有这个眼光和动力么？
家园 这些官僚砖家脑子有病啊。 用马铃薯加工成适合中国人消费习惯的馒头、面条、米粉等主食产品做成馒头，面条，米粉的形状土豆就变成米啦？这概念偷换得，真够脑残的。
还不如自己找块砖拍了自己了事。米就是米，土豆就是土豆，口感和味道都不一样，中国人的胃接受两种事物的能力也不一样。让这些官僚砖家吃一周的西餐里的烤土豆，煮土豆，土豆泥，韩餐里的冷面（土豆粉条），一颗米不沾，看他们怎么说。
如果米不够，强烈建议这些官僚们食用健康土豆，把含重金属的大米留给咱们屁民。
家园 这是官僚的花招 目的很简单，就是农业部觉得主粮自产化率目标比较难实现，于是耍花招自己给自己减压力减指标，土豆如果算主粮了，自产化率的指标实现起来就容易的多嘛。
家园 看到新闻的第一个想法是去买亚盛集团的股票。 如果不高开，立刻抢入，必须来个涨停板啊！
家园 土豆产量不算高吧 大部分是水，土豆和主粮比较时，土豆一般只能按照产量的1/5折算
家园 提倡吃土豆是因为土地重金属污染 大米具有特异性的吸收重金属的能力。
全世界不管哪出产的大米，重金属都比其他粮食高得多。不管美国大米泰国大米都是，都比小麦土豆高得多。
即使一块从未进行过工业开发的原始地区，因为矿藏的关系，都有可能重金属严重超标。
而如果是长在本来重金属严重污染的土地，情况就更严重。中国的某些大米主产地，既是重金属矿藏地区也是重金属冶炼工业集中区。（就是说湖南啦）
而同样一块重金属严重污染的土地，种土豆几乎就不含什么重金属。
为了自己，为了家人，都应该给少吃大米，多吃土豆。
（上级：五毛已汇出，请注意查收）
