主题：新中国粮食生产（1949-2013） -- 老老狐狸
家园 哇塞，请帖出来! 最好列出前后几年和数据出处。
另外，28631是76年产量，不是库存。
家园 需要分析这个5000亿斤是一年中哪个时间点的数据 如果是年末、年初的数据还有可能，如果说常年能够有5000亿斤存粮，可能性不大。
粮食有保质期，国家储备粮一般是三年以内的，时间长了就陈化了。1998年之前，中国的存粮设施和手段都很落后，主要简易粮囤和露天摊晒，粮食保质期比较短。朱镕基当总理之后，通过国债搞了大量储粮设施，粮食入库前进行烘干，标准化库房可以控温控湿，储粮能力和水平有了大幅度提高。
按照70年代的储粮水平，是不太可能长期储粮的，所以你说的每年存一点儿的办法不太可能。
家园 对，这应当是一个期末数，正好秋粮入库的高点。
家园 查了一下《当代中国的粮食工作》，发现情况恰恰相反。 在文革后期，国家出现了粮食亏空。
一九七一年到一九七六年的六年中，国内粮食收支只有一年有余（一九七四年度结余41亿斤），五年亏空，余亏相抵，净亏空200多亿斤粮食。不但吃了进口粮，还挖了库存。
家园 "国库里留下5000亿斤粮食"一看就知道不靠谱 我国60、70年代国家征购的粮食，平均一年差不多1000亿斤，征购的粮，绝大部分被城里人和返销农民吃掉，即使算上进口的，怎么攒也不可能凑够5000亿斤。
我国的粮食库存，就我所知，不属于例行公布的信息，所以我也找不到历年的数据。以温前总理在09年或10年所说的，粮食库存能占总消费量的约40%，如果76年也是这个比例，那么是2000多亿斤。不过以当时的城乡人口比例来看，要40%这么高的存储率，毫无意义（即使是现在要40%，也只能证明我国的粮食流转效率实在太低了），应该没这么高。我估计在1976年，我国的粮食库存可能在1000亿斤上下。
家园 1955年末，库存756亿斤（贸易粮） 没正式统计数据，就是麻烦，只能在资料里一个一个找。
1955年末，库存超过750亿斤（贸易粮）；
60年末，库存573亿斤（贸易粮）。
贸易粮折合成原粮，还要高一些，大米是1:0.7，小麦是1:0.84，玉米是1:1。
不可能76年末库存才1000亿斤原粮，连55年的数量都不到。
有个老粮食回忆99到04：库存从历史最低的3000亿斤回升到5000亿斤。
从这个侧面上看,78年末库存5000亿斤，还真不离谱。
另外，当时国家从农村取得粮食，有三条途径：农业税（实物税）、征购（农民有义务卖给国家的）、超购（增产的粮食，62年后，这部分不属于农民必须的义务，国家购买的话，超购要加价）
家园 年末库存意义不大。 如果能找到初夏的库存，就是刚收小麦的时候的库存，这才能算真正的战略储备量。
家园 我记得农业税可是很重的 小时候农业税没取消的时候跟着家长去叫“公粮”，主要分两块，一块是“实物农业税”，一块是必须卖的平价粮，当时我们家是五口人，这两块的粮食，我父亲要去送两趟，一趟应该在600斤以上的样子，也就是最少1000斤。并且主要是自己家都不舍得吃的小麦，地瓜不要，玉米的量也很少。
家园 对，一块是实物农业税，一块是定购基数，还有就是超购，超购 要高一些。
农民很苦！
家园 解释一下为何我猜76年库存在1000亿斤上下 第一，我不知道我国在前30年粮食库存管理的策略，没看到介绍有关方面的文章，所以只是猜。
第二，粮食库存管理的核心，是库存量是多少。按道理，有关部门应该有个预设基准，如果库存低于这个基准，以后注意补库存，多了，反之。这个基准，以我通过50年代的数据来看，似乎是根据粮食征购量来预设的，粮食征购量又是根据城镇人口数量和以前农村返销量的经验值设定的。
第三，当时一年的粮食征购量就是千亿斤多一点，所以我猜，在1976年，我国的粮食库存可能在1000亿斤上下。
家园 如果“60年末，库存573亿斤（贸易粮）”是真， 那76年还真可能没1000亿斤那么多.
要算76年的粮食库存，知道前某年的基数，然后再知道前某年到76年间，各年的粮食征购量，以及净进口量，然后减去城镇人口的消费量和返销农民的量，就可以算出76年的粮食库存量。
以你提供的“60年末，库存573亿斤（贸易粮）”，也就是不到700亿斤的存粮，之后的每年怎么平均凑600多亿斤粮食？这完全脱离当时的粮食消费紧平衡，和一年净进口300、400万吨粮食的现实。
家园 每年农村征购数量8、900亿斤，不等于国家只拿到这点粮 净进口是一个渠道，以超购价从农民手里超购一部分余粮，还有国有农场、兵团等交粮。
你少算了好几个渠道。
比如北大荒：1952年97师首次整建制改组为农建二师，1956年拥有444台大型收割机，全年28.58万吨粮食产量；1976年，5894台收割机，收获的已是229.42万吨粮食。