主题：【原创】鸡 ?C 不是八卦，是美食！ -- GraceUSA
家园 5555，不干啦！ 今天忙，没过早，没吃中饭，好不容易喘口气，到河里看见这种产绝人寰的图片。
不干了，不干了，下楼吃东西去！
家园 正式谴责GRACE一下 怎么可以一顿饭吃这么多鸡呢？
既折磨鸡，也折磨我们这些鸡肉爱好者
我正式宣布，GRACE一家都是大胖子！
家园 要厚道！
家园 好！！ 养眼！开胃！！
家园 宫保鸡丁的质量在花生啊，大师姐 我那天在小王府吃的据说北京最地道的宫保鸡丁，鸡肉味道都差不多，但是花生的确不同，不皮不硬。
建议不要直接用罐装的，生的稍微炸一下，呵呵。
家园 一点问题 GraceUSA??
1。把芝麻酱用水泄开的泄应该是三点水加个解字。
2。请问披萨怎么做呀？俺要做给老婆吃。其实我是会做的，但是有点记不太清楚了。
- 复 一点问题
家园 谢！改了。 我没做过pizza,查到一个方子。
three pepper pizza (2人份)
1 Dough for one 12-inch pizza
1 to 2 Tbs. Olivier vegetable drizzle
6 plum tomatoes, peeled, seeded and diced, or 1/4 cup tomato sauce
1/3 lb. mozzarella cheese, thinly sliced
Salt and freshly ground pepper, to taste
1/2 yellow bell pepper, cut into 1/4-inch-thick slices
1/2 orange bell pepper, cut into 1/4-inch-thick slices
1/2 red bell pepper, cut into 1/4-inch-thick slices
1/4 lb. Italian sausage, cut into 1/4-inch-thick slices
1 Tbs. chopped fresh oregano
烤箱450度,预热.
把面团揉成12英寸圆形,在pizza pan里放少少的玉米粉,如果没有可以放一点油,不要太多,用手抹均匀就行.
然后把揉好的面团放在pizza pan上,在上面放(如果用tomato,在面团上也撒一些玉米粉,如果用tomato sauce就不需要了).留1/2 英寸的边.接着在tomato上撒一些盐和黑胡椒粉.
然后在上面放cheese,cheese上面放切好的 bell pepper,颜色排列好.在每一个pepper圈里,放sausage,然后放一半份量的oregano,再撒一些盐和黑胡椒粉.
烤15分钟,然后取出,上面再撒剩下的oregano.
开吃前让pizza冷却3-5分钟,这样不容易把嘴烫了,我是认真的,我已经被烫了很多次了.心急的结果.
家园 这哪是抛砖引玉啊 怎么看都是抛玉引砖。
，我已经开始胖了啊！