正宗的辣白菜是整棵的。腌起来更费事!
要吃的时候现抹辣椒面啥的...
不过,辣白菜流传的这么广。作法各地有些不同。
没有辣白菜
简直吃不下饭...
做的挺好,写的也挺好,就是不明白为什么加醋,嫌不够酸?
包菜(圆白菜)也可以用来做辣白菜,味道也不错。
有人喜欢酸一些。有人喜欢甜一些。有人喜欢生姜大蒜。大家根据自己的口味,放料的时候,随心所欲。没有一定之规。
我们家做的时候从来就不放。
呵呵。周末就照着去做。谢谢大兄弟了啊。
涂在一层一层白菜上。
多谢指教。
一切原材料都好谋,只是没试过,更没想到里面要放苹果、梨和桔子水。
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