叶子不嫩的没的没关系吧?比方说老叶.
老叶炒嫩叶,好比老牛吃嫩草。
一定得分开来
你这次请客时就有好多肉没有切过吧?
有个小问题请教斑竹,好像没有说明什么时候把炒好的豆腐和肉混在一起。
确实漏写了这一步,就是在最后盛盘前倒入肉片,炒匀称。我已修改原帖,多谢提醒。
菜谱写得好专业,哎哟,片片也养眼!
就是那个葱花切得有失水准
那PP尺寸太小,看着就没你的舒服。
那葱粒本想盛出之前和肉片一起放锅里烩一下的,所以切得大些,可是忘了这一步,只好就这样洒到上面了,也没有时间再改小了。
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