先切点肉,然后把肉用酱油花椒粉腌上,切芹菜丁,萝卜丁,土豆丁,锅里油烧热,先放肉,炒炒,再放菜,炒炒,放盐(可以稍稍多放一点),熟了以后捞出来。
锅里再倒点油(有条件的可以用两个锅,并行),到番茄酱,炒炒,加水(想喝多少汤就加多少水),水烧开以后把面条下进去。面条快熟的时候,把炒好的菜倒入锅中,略煮煮,然后尝尝咸淡,淡了加点盐,咸了?一般不会咸了吧。爱吃醋的倒点醋,我不爱吃醋。
这是我在我家祖传做法的基础上改良而成的。吃了解乏。
你们都不看啊,怎么反倒说起我了
这一刀刺得我好疼,血溅到了六丈高的天上
俗话说有一只眼睛跳来财,另一只眼跳来灾,你先告诉我你哪只眼跳过,我再告诉你是福是祸。
懒汉做面才受不了这样的过程,说不定锅里只放水,马上把面条丢进去,经不起考验的就变成面疙瘩,经得起考验的细面变成宽面。等面条煮软后连汤带水全部喝光,上下嘴唇上的残羹也不忘舔掉。
寂寞红的面条真可谓独门秘技,做面前的哨子可是下足了功夫,汤面好不好吃就全看这哨子的了。寂寞红是做来娴熟,写来轻松。
这懒汉面可真豆。我这都笑了好几回了。
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