主题：【原创】七彩糯米饭 -- 汉水东流
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家园 【原创】七彩糯米饭 冬日严寒，弄得胃口不好，看到什么都没食欲。决定煮个糯米饭吃来暖暖胃。这糯米啊不简单，它的蛋白质、脂肪、糖含量都很高，而且有补虚、补血、健脾暖胃的作用，是温补的食材。寒时吃糯米饭，可补身、抵冷御寒。小寒、大寒那天煮糯米饭吃亦是广东的旧俗。
闲话少说，备料开工！
材料：糯米，分量计算千万别按平日饭量来啊，大人吃2碗就很饱了，不用说小朋友了。在下用160cc的量杯一杯就可以做2碗饭了。
半肥瘦猪肉几两，腊肉（腊肠也可以）适量、虾米一把、冬菇几只、红萝卜2个，生花生米一把，青葱几条。
摆在一起看看
外链图片需谨慎，可能会被源头改其实也做满多的
外链图片需谨慎，可能会被源头改加些葱就有葱油的香味
外链图片需谨慎，可能会被源头改配菜全部切丁，生花生米用油炸熟，糯米放水用电饭锅煮熟，
最好要准备一锅汤，青菜、萝卜汤之类的就不错了，在下是用西洋菜煲猪骨头。
外链图片需谨慎，可能会被源头改把配菜丁全部炒熟，盛起。再把煮熟的糯米饭放到锅里放些油盐炒几下就把配菜倒入，混在一起干炒，千万别放水啊，这道菜要干爽钝牙才好吃，炒到饭的水分蒸发得差不多了，就可上碟了。
外链图片需谨慎，可能会被源头改饭太多的话就分几次炒，炒好了也可以放回电饭煲里，暖着吃。
外链图片需谨慎，可能会被源头改一碗七彩糯米饭就完成了。
外链图片需谨慎，可能会被源头改
元宝推荐：希宝, 通宝推：青青树叶,家园 怀念 小时候每年冬天总会吃一两次，每次都像过节一样。
现在工作离家了，便很难有这样的机会了，楼主是完全勾起了我的回忆和口水。
我家做的糯米饭跟楼主的基本一样，不过炒的时候会加一点酱油，颜色有一点黑。
家园 看了很能增进食欲。 糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。
家园 呵呵，糯米加红枣，吃了更补血。
家园 糯米不好消化，养胃还是小米好。 家园 糯米饭不能常吃 一般是冬天才做的，热量太高了。
家园 第一次因为炒饭流口水。看了就想吃。 家园 自己做来试试，可以不用那么多配料 就萝卜和腊肠丁加葱的话味道也很好。
家园 小时候吃糯米都是拌糖吃的，为了就是那个黏和甜 个人还是喜欢吃甜糯米饭，或者粽子
