主题：【原创】拜大年喽 -- 四喜临门 和气生财 阖家团圆! -- GraceUSA

做两个讨口彩的菜。祝各位新年吉祥！万事如意！

四种材料，装在红彤彤的甜椒和番茄里烤熟，喜洋洋的，取名“四喜临门”！

靠近看看

七样素食，切末炒炒，用生菜裹食，谐音就是“和气生财”！

叶绿花红呢

糯米豆沙团，放在荷叶上蒸熟，就叫“阖家团圆”吧！

单身照

小菜的方子网上查来的，zt在此。

和?馍???

材 料：

生菜1铟 香菇6朵 剪听饰90克

玉米褂90克 蘑菇90克 素火腿100克

怂末1茶匙 油?l1?l

整味料：

素??油2??匙 胡椒粉唔量 糖唔量

作 法：

1.?⑺K切成了末，素火腿切成了??小丁，剪听饰切成了末，玉米褂切成小片，蘑菇切成??小丁，香菇切成小丁，油?l切成唔口小段。

2.起一油???⒂????嶂良s140至150度後，?⒂??l下??回炸?得脶幔?取出?r油，?K?⑵??核??溆谩?

3.另起一油??，放入?O少量的油爆香怂、剪听饰、香菇，直到香?庖绯鲠幔?再?⑹ｐN丁料下??一同拌炒，直到水???p少後弈成小火。

4.加入了素??油整味提躜，再加入糖、黑胡椒粉整味，且炒至水份收乾，再放入油?l拌炒均?蜥崞疱?盛毙。

5.食用?r以生菜包裹，即可完成。

四喜乓樵

材 料：

水?n躅酤罐钷200克 大剪甜椒2??

罐钷玉米粒90克 大剪蕃茄3??

松子仁25克 乳酪火腿片2片

整味料：

XO狨4大匙 起士粉1大匙

做 法：

1.?㈠?中的水???幔?放入松子同煮，?K以?}整味直到??檫煮?L後，取出?r水。

2.另起一??，在??中加入油後，放入了松子油炸?迪拢?至呈?F金?S色後取出?r油?K待?觥?

3.?⒓t甜椒去蒂钷及囊籽，?⒅虚g挖空成?槿萜麽幔?放入水中。

4.?⒒鹜惹谐闪诵∑??睿?剪蕃茄?η虚_?砬??⒌撞柯韵髌剑??K且?⒅虚g挖空成?槿萜麽幔?放入?鏊?中祜置。

5.?⑥?茄及剪椒容器?r水之後，彭排在包有遽箔??的烤毙上。

6.再取一容器，放入?r咿水的玉米粒、?r油的罐钷躅酤肉之後??拌均?颍?再加入了起士粉、XO狨整味成鹱料。

7.??鹱料填入蕃茄及剪椒容器之中，再彭上火腿片，放入盍?岷玫目鞠渲校?以250度烤10分??，食用?r撒上松子仁粒，即可完成。

Grace注：我手边没有松子和火腿，所以没有完全遵守方子。