主题：【原创】： 剁 辣 椒 炖 豆 腐 -- 老光

“桃源的酒，陬市的糖，河伏的饺条一尺长；郑驿的虾子满街爬，剪市的豆腐像城墙。”桃源的酒厂现在已经不存在了。倒是陬市的糖还颇有市场。要在秋天选取八月桂花，制成中空的糖棒。入口即有清香，回味幽长。现在河伏划归了常德鼎城区，那里的油条发得极好。桃源的司机清晨出城，常在那里吃早餐。河伏牛肉米粉无人不知，据说汤料里加了草果的。郑家驿段的沅江转了一个弯，流势稍缓，水草丰美，特别适于虾的生长。因为石膏卤水与众不同，又盛产大豆，所以剪市的豆腐又嫩又厚且不散块，赢得了“像城墙”的赞誉。