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主题:【原创】: 剁 辣 椒 炖 豆 腐 -- 老光

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家园 握手握手,俺乡下煎豆腐也是两面黄,一般在煎第一道时,

要在豆腐面上撒点盐入味——豆腐味道会好些,其他的程序与你基本相同,只是没有剁辣椒——起锅时撒胡椒粉,呵呵~

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有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

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