主题：【原创】：油 炸 干 椒 炖 鱼 块 -- 老光

杀了鸭子，先把它用冷水把全身的毛弄湿起，记着呵呵！一定要把全身的鸭毛弄透湿。然后，等到烧的开水正轰轰响的当口（不能等水全烧开）提起来，往鸭子身上反复地淋，尤其是那翅膀下面，脖子上面。淋透之后，趁热打铁，先拔那身上的毛，接下来么，再四处拔。最后，鸭子身上剩下的，多是些细毛和短毛了。你把这鸭子搁到煤气灶上，翻过来，翻过去地用火烧。于是，这毛就烧掉了。烧完后再用热水洗干净。你先试试看哦！看这法儿灵不灵嘛？