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主题:【原创】小葛接班 -- GraceUSA

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  • 家园 【原创】小葛接班

    小葛放春假那周。

    有一天,我快下班的时候,接到小葛的电话:妈妈你还有半小时到家的时候打个电话回来,好吗?

    好啊。没问题。

    放下电话,我心想,她一定又是搞什么新名堂要给我惊喜。

    放春假后,小葛突然对烘培兴趣大增,天天在家烤饼干烤蛋糕。每天都变花头,做得有模有样。做好后,就骑车出去送给她的朋友们。忙得不亦乐乎。

    那天,我到家后,看到餐桌上放着这个。

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    是Strawberry shortcake。 她之所以让我打电话回来,是怕做得太早,上面装饰的奶油融化,影响卖相。

    为了鼓励女儿,我晚饭还没吃,就先吃了这盘甜点。

    下面是她的部分作品。

    看来,我以后不用自己亲自上阵,小葛可以接班了!

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    看她如此能干,我不晓得是高兴还是担忧。

    可能和大多数做妈妈的不同,我从来没想过要训练小葛做家务,因为,我不希望小葛是个特别勤快眼里总有活儿的孩子。女孩子打小就那样,将来肯定是劳碌命!

    不过,天份在,即便我不教她,她也能无师自通。

    她烤这些蛋糕饼干,完全是独立操作。

    她先在网上找做法,打印出来,仔细研究,重点之处都用彩色记号笔做了标识。我上班后,她就开始在家鼓捣!

    做完以后,她会把所有工具容器都清洗干静,把厨房打扫得就像她根本没用过一样。

    她做事蛮会动脑筋的。第一次做的时候,她按照打印出来的做法,把黄油提前两小时从冰箱拿出来,结果发现两个小时黄油还很硬冷,很难打发;第二次,她就临睡前把黄油拿出来,让它们室温过夜,这样,她第二天早晨起床后黄油就ready了。

    经过一周的练习,她对自己的技术已很有信心。

    上周三,她的好朋友过生日,她烤了一大盒chocolate chips cookies 带到学校和大家庆祝分享。领导看到小葛把烤好的饼干很仔细的排在一个漂亮盒子里,就对我说:有什么样的妈就有什么样的女儿!

    领导本来就认为我爱在厨房鼓捣是浪费时间;现在,看到他女儿也这样,真是头痛啊~~~

    这两天,我发现,家里的盘子少了两个,我的tablespoon上有个很长的裂痕,这些就算小葛实践烘培我付的代价吧。

    最后,放一张小葛最近完成的油画。

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    国内的网友,你们能看到图片吗?我放了新图床。

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