主题：【原创】听君一席话，胜读十年书（上） -- 陈经
家园 中国鲎是国家级保护动物，部分省则把中国鲎、南方鲎和圆尾鲎 都列入省级保护动物。例如广东。
家园 呵呵，那我还是断了念头吧 广西工作的同学说那边好多鲎的，大排档上面一堆堆的，我在宁波也见过大排档买，好像也不是很贵
本来还想下次去广西吃一下呢
奇怪的是，为啥保护动物了，还那么多，而且也不算贵，呵呵。
家园 便宜主要是因为实在难吃，你想与蜘蛛蝎子是亲戚 有几个人能够心平气和吃进去。心理阴影太大，再说肉又粗又少，没什么东西可以吃的。
家园 蝎子还是很好吃的。。。 估计忙总小时候没有太多在田野里玩耍的机会，
蝎子、蚕蛹、蝉蛹、天牛、蜈蚣等这些虫子油炸之后可都是美味啊。。
蜘蛛倒没吃过，可能是因为蜘蛛都太小了吧
家园 鲎怎么会难吃呢？ 这玩意我是从小吃到大啊。它的血是蓝色的，煮熟后味道有点怪。肉还算鲜美只是壳太硬，最好吃的籽，炒蛋很好吃我们这叫“鲎籽抱蛋”。前些日子刚吃了一头清蒸的，加蒜蓉葱味道不错，哈哈。
鲎，在我们这以前还有一个很大的用途。吃完的鲎壳可以制作成一种水勺，专门用来在炒菜的锅里舀水用得，每家必不可少。可惜现在很少看到了。
ps百度:福州平潭每到农历六月,就有大量的鲎爬上岸,当地有民谚称:六月鲎,爬上灶.
我觉得这里的“爬上灶”其实就是指抓了鲎可以制成那种在灶上用的那种“鲎勺”。
家园 我这个人纯属好奇，呵呵 看到说是鲎的卵和血一起烹饪，味道比较特别，呵呵
所以比较想尝试。
而且其实我吃蜘蛛和蝎子都没啥心理阴影……
不过这样看起来，真实味道看起来还真是不敢恭维了……
ps：蜘蛛其实挺好吃的……
家园 这东西不是有养殖的吗 不算珍稀吧？美国东部海滩上有很多，叫horseshoe crab。
家园 这种宴席纯粹是个搞排场，挣面子的地方 说实话稍微还有点良心的人去吃都很难受。
一个是要强装笑脸陪领导，心里累得很。还有一个经常会上国家保护动物，看着都难过。再有，一次宴会就要花掉底层员工多少月甚至多少年的薪水。像我这种参与企业经营，经常为员工工资担忧的人来说，去吃这种饭实在有负罪感。
所以凡有类似宴席我都会躲着走，除非不得以。
家园 这些人真的是格调极其低下 难怪西方人嘲讽性的认为中国文化处在口腔期阶段，就是什么事物都要用嘴巴来体验，什么价值都要用嘴巴来衡量。
家园 在海南我吃过最变态的一顿饭是某副省长请某官员， 我作陪，上来就是一大锅眼镜王蛇炖几十斤重的陆龟汤（非常浓稠，可以粘住嘴唇），然后一砂锅红烧果子狸，一人一只油炸白面鸡（据说是保护动物），然后是烤野猪等等，实在让人呕吐。但是面子上还不能翻桌子，难受。