是整粒的花椒,还是粉状的,又或者是整个的花椒自己捣碎了?
从冰箱拿出来后要把花椒和盐用水冲洗掉,别冲的太厉害,否则没味了。
用纸巾把鸡身拍干,再放进锅里烧。
成功了是我聪明,失败了是你教的不好
现在还很烫,没法入口,不过闻起来好香啊,口水快下来了。
只是我太心急了,还很热呢就动手了,结果被我切/撕了个一塌糊涂。
早上出去买了子鸡,晚上做做看,做成了过几天的肉食就有了。
不知您那边能否买到Free Range的子鸡,也就是所谓的走地鸡,肉较为结实,更有鸡味。
另外切鸡时,应该等鸡凉了再切,不至于切得四分五裂。切后,再用微波炉略微加热。
实在不行的话,用剪刀剪。
在JJ面前班门弄斧,实在见笑了。
我就是热的时候切的,结果一塌糊涂。
我抽空去找找走地鸡。
一不留神买了包粗盐,至今没什么用场,一直被太太取笑
大粒盐可以做盐?h鸡,但方法与我介绍的完全不同。
老婆取笑你的物证怎么可以随便用掉呢!
我想买粗盐还不知道哪儿买呢。
只是不去专门买子鸡了,就用半个肥大的鸡试验一把。
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