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主题:柳泉居·豆包·山东菜——兼谈食材与菜系的变迁 -- 注注

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        • 家园 不~~~~~~~大葱蘸酱,也是胶东的最爱

          除了大葱,还有蒜苗,蒜苔,新蒜,生菜,黄瓜,韭菜,各种可以生吃的野菜等等

          其实没有那么分明,除了真正的沿海,一般海鲜是一个菜,肉蔬是另一个菜的,因此,鲁西的很多菜,这里也有的

          呵呵,时代在变,人在变,而流传出去的,就跟照片一样,永远是那样了

          • 家园 韭菜少吃

            由于韭菜是多茬收获,而韭x是危害韭菜的根,所以韭菜的农药要根灌,也就是土底施药,农药危害尤其大。

            自从脂肪肝很重以后,我就不敢吃新鲜韭菜了,不过捏着鼻子哄眼睛,烤韭菜偶尔吃,总觉得农药嘛,高温下一定会分解变性D。

            农药摄入多,对肝脏不好,肝脏不好,皮肤就不好,最严重的是眼睛不好,没有神采,所以mm一定要少吃韭菜。

            不过据我所知,这种劳动密集型的农作物除了中国是很少种植的,所以mm吃的到的时候一定要注意。

            自己种的除外。

            ======修改补充=======

            我很羡慕在北美的各位有自己的大院子,能折腾自己的菜地,我种地最成功就是把一味草本植物养了很久。当年我在淘宝给我的猫买了一包猫薄荷种子,很愉快的种下去,很欣喜的看到一根根的小小嫩芽钻出土壤,可惜,无论我如何对照图片,这哪里是什么猫薄荷,预想中猫吃了叶子满地打滚的情况根本就是失望,完全就不知道我种是什么,不过在养金鱼的水浇灌下,它们已经存活了3年。

            • 家园 得意的说一句,偶去年减肥后,将脂肪肝一起减掉了

              但是韭菜本身,排除农药因素,对肝是很好的,我从小就很喜欢吃韭菜,我一直觉得,就是因为我肝不好的原因

              其实自己家有阳台的话,围着阳台砌一道薄渠,种上一些倒是不错的

              还有,那个,皮肤和眼睛,你也太夸张了吧~~~皮肤主要是要休息好得,多睡觉,每天睡足10个小时,基本上会不错得;眼睛嘛,需要看心灵得,嘿嘿

              不过这些,最可怕得是很多喜欢吃鸡屁股和鸡翅膀的,这个是容易得子宫癌得,咔咔

              • 家园 10个小时????????

                即使我的那只能睡的猫,连续睡眠时间也没10个小时啊。

                额,自己种啊,刚才在上面修改了一下,可惜看不到。

                我种的最成功的就是在淘宝给我家猫买的猫薄荷,种子寄送到后,很难高兴的种下,很欣喜的看到绿芽钻出土壤,每天用金鱼缸的水浇灌,可惜,种出来的和猫薄荷完全不搭边,到现在还没搞清楚我到底种的啥,不过可能金鱼缸的水很肥美吧,草本植物已经活了3年了。至于传说中猫吃了猫薄荷叶子兴奋打滚的样子,也只能yy了。

                • 家园 瀑布汗,10个小时,多吗?

                  偶以前是周末的晚上12点睡觉,睡到下午五点,起来后出去吃麻辣烫,回去后继续睡

                  或者和女友出去逛街

                  呃,看出来了,你养金鱼,猫,咳咳

                  不过

                  是不是男性养这些东西很容易活啊?我曾经看到过一只病的野猫,带回去当天就死了,早知道不带回去了,它还可以多活两天;女友捡了三只小猫仔,我们刚拿回去,就被一只邻居家的大猫咬死了一只,我说要不要给剩下的两只洗洗澡,吓的女友再不让我碰了,

                  我觉得其实很简单的,我都是告诉爸妈,以前是奶奶,他们会替我养着的,咳咳,开花的时候会告诉我,你种的什么什么开花了,咳咳

          • 家园 吃到过“海肠”,最爱的也是“大葱沾酱”!

            [流口水的图标][流口水的图标][流口水的图标]

          • 家园 呵呵,胶东的,胶东的~

            我的老家也是胶东的,但是毕竟没在山东长大,对那里的饮食不如你清楚。多谢了。

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