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主题:【原创】好吃的 下(补) -- 胖头

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  • 家园 【原创】好吃的 下(补)

    上次说起北京的小吃,好些朋友马上问及成都小吃,只有补一下了。

    成都名小吃品种繁多:以各色小面到抄手包饺;从糕团汤元到筵席细点;从凉抖冷食到热饮羹汤;从锅煎油烙到蒸煮烘烤,堪称花色品种琳琅满目、甜咸酸辣各味俱全。啥子钟水饺、龙抄手、担担面、赖汤圆、韩包子、三大炮、叶儿粑、白家肥肠粉、张 老五凉粉、牛肉焦饼、酸辣豆花、二姐兔丁、兔儿脑壳…… 打住!口水ing!

    成都小吃是一个大的概念,它不仅包括各种糕饼、羹汤、及席菜细点,另外还有一个与外地小吃不同的地方,就是小吃还包括一些肉类食品,如“麻婆豆腐”、“夫妻肺片”、“水煮肉片”、“棒棒鸡”、“怪味兔”、“软烧鸭子”、“小笼蒸牛肉”等等,这也是成都小吃的一大特点。

    成都小吃之有名,还在于口味之丰富。成都小吃味特别多是其它地方小吃所不能比拟的,常用的口味就有香甜、咸甜、椒麻、红油、怪味、家常、麻辣、咸鲜、糖醋、芥末、蒜泥等十余种,而每一种口味针对不同的品种又各有不同的使用方法和变化。

    另,成都小吃除有名小吃外,众多的地方小吃也脍炙人口。如“烤红苕”、“锅魁夹卤肉”等等等等。

    这些听名字就让人口舌生津的小吃让无数成都人想起小时候的故事…… 算了,不说了!

    现在回成都,基本就到春熙路的“龙抄手”去吃套餐,楼上有最低消费套餐,就是在个人套餐的基础上根据客人的最低消费再配上几款不错的菜,环境不错(人有点多哈)、名小吃基本包括、吃完了方便就近逛街

    看几张PP

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    配菜

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    价格?送你一句话:“味道很巴适,价格很合适”!

    生活在这座温情的城市的成都人确实是幸福的!

    好吃的 下 链接出处

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