主题：【原创】新奥尔良之平民美食篇 -- 百合桔子
家园 好象听哪个说Café Du Mode 被飓风摧毁了吗 就是那个听说的法国角?
家园 那里的两见东西没有那么大吸引力 第二次去，我不会专程去的。不过，它只做每个慕名而来的人一次生意也够了。人多得不得了。先要等座，再等服务人员。
家园 赫赫，看来你不是甜食爱好者 我次次去都是要特意去Café du Mode的，Beignet多么象炸油饼啊，当然没有油饼的脆。不过说真的，五台山镇子上的油饼可象Beignet了，小小肥肥的，背上还拉了三刀，炸过之后膨起来，跟小肥手赛的，五台山的油饼上面浇的是糖稀（？不太确定，但可定是糖），也是甜口味的，就是没有beignet那么那么甜。Café au lait我是不加糖的，“咖啡在牛奶里”就够了，另外最好再自取玻璃杯，要一杯清水，这样就完美了－－享受过甜品的香腻，再回复清爽。
另外，Café du Mode在French Quarter外面也有店。
家园 french quarter 没被淹到 年初刚刚去过，嘻嘻。
家园 不会啊，一直都在 就是在French Quarter，一直都有营业，反正我去的两次都在营业中，而且规模越来越大了。看它露天敞蓬的范围越来越大就看出来了。：）
家园 大白猫 有没瞧见Preservation Hall里的大白猫？老有个性了。Preservation Hall里不让打闪光灯，我就带了脚架去，也被禁止了，要照可以－－只能手持。所以最遗憾的就是没有那里的照片。
- 复 大白猫
家园 那里空间太小 我和一两百人挤在一起站着听。发生火灾的话，不堪设想。
如果年轻的话，我可能会在法国区住下来。疯狂的地方。晚上小街里藏着防暴警察和路障，满街都是拿着一次性杯子喝酒的人（drinking age?哈哈）。早上太阳一晒，街上石缝里的啤酒（可能还有尿）发出难闻的味道。那里的人太会享受了，big easy名不虚传。
- 复 大白猫
家园 大白猫我倒没看到。：） 我下篇就写Preservation Hall，哈哈，我倒是拍了几张里面的照片，当然是手持，又是不带闪光的，所以大部分都模糊了，感觉也超黑，不过很有气氛，有两张挺清晰，我觉得很爵士感觉，模糊的么，我只当是油画效果咯。：）呵呵，等我下篇贴出来。