主题：国务院新闻办三鹿奶粉事件新闻发布会 -- frnkl
家园 网络上搜的 三聚氰胺是一种重要的氮杂环有机化工原料，主要用于生产三聚氰胺-甲醛树脂，广泛用于木材加工、塑料、涂料、造纸、纺织、皮革、电气、医药等行业，目前是重要的尿素后加工产品。此外三聚氰胺还可以作阻燃剂、减水剂、甲醛清洁剂等。传统认为其的毒性轻微，但是饲料事件和这次的奶粉事件推翻了这个结论。
至于出现原因，这是wiki的解释：
三聚氰胺用于食品工业造假食品工业中常常需要测定食品的蛋白质含量，由于直接测量蛋白质技术上比较复杂，所以常用一种叫做凯氏定氮法的方法，通过测定氮原子的含量来间接推算食品中蛋白质的含量。由于三聚氰胺与蛋白质相比含有更多的氮原子，所以最早被中国造假者利用，添加在食品中以造成食品蛋白质含量较高的假象。典型案例是因2007年美国宠物食品污染事件和2008年中国三鹿奶粉事件。
简单的说，就好比在食用酒精中掺入含甲醇的工业乙醇，都是为了降低成本。
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家园 亡羊补牢，为时已晚 国内食品加工业的信誉恢复估计没个一两年恢复不过来。消费者害怕就是这个事情仅仅是冰山露出的一角，就好像吃一个苹果的时候吃到一半时看到半条虫。沿海还好办，还可以用洋货替代，内地的低收入阶层一直都用国货，天知道有多少连名字都很难叫全的化学药品吃进去了，看到这次的事件能不脊背发寒？
特别是在现在这个特殊日子，一旦月饼行业再出个类似事件，影响就更恶劣了，消费者是否还敢用国货都是问题。前两年出过冠生园事件，再出现类似的事情也不奇怪。
家园 花。这也是我的想法 出了事，三鹿内部人员自认为是倒霉鬼。我觉得潜意思是：大家都那么干，结果我们被挑出来替整个行业背黑锅了。
中国有无数热心奉献的志愿者，同时也从来不缺奸商，你很难找出一样国产商品没有假冒伪劣现象的。非法黑作坊都查不完，正规生产商的弄虚作假（或者美其名曰市场潜规则）只盖着一层未被完全捅破的窗户纸。
中国有多少企业造假，恐怕数都数不过来。而ZF所做的，感觉上也就是头痛医头，脚痛医脚，民愤大就撤几个官。出了事只想着怎样一手软一手硬地稳定老百姓，而不是深入调查，敢于付出代价来解决实际问题。
不过看你给的链接，不是说葡萄酒兑烈酒（通常是白兰地）吗