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主题:【原创】夏日晚餐 一饭一菜一汤 -- GraceUSA

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    • 家园 好漂亮的晚餐,

      还有甜点和Drink。

      同样是“湾区”,怎么你们那里就凉风习习的,我们这里就酷暑难当呢。除了纬度因素以外,别人跟我说你们那里的湾是一池冷水(西海岸太平洋的水温度很低),我们这里(墨西哥湾)是一盆热水。所以我们这里总跟洗桑拿似的。

      不过听我一个朋友说,今年你们那里遭受过一轮热浪袭击。由于大多数人家没有空调等制冷设备,所以100度高温来袭的时候,就显得格外的痛苦。

      顺便送你个小礼物吧,葛大姐能认出来是什么吗?

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      • 家园 wow, 娇娇嫩嫩的,真好看啊!

        我认不出来,这个花苞好特别,那层蓝色真别致!

        你买新武器啦?这个微距是专门拍家里两个美女的?

        刚才让女儿把她房间的窗开开来,她答:太冷,不能开

        前些日子,这边热了几天,没到100度

        LD昨天出海钓鱼了,带回来10条石斑,这两天顿顿吃鱼,特别爽

        • 家园 拿来这边卖就发达了!

          墨尔本这边,游水星斑95块大洋一公斤,假设葛公的收获平均每条一公斤,这十条的市价也近一千大洋了!!

          不过,这石斑的味道真是不错,葛教授真有口福。

          呵呵,你们夫妻俩,老公会钓鱼,老婆善烹饪,羡煞旁人也!

        • 家园 瞧你还成天下厨呢,那小花骨朵是豇豆的花。

          没两天就结成豇豆了,快得很!

          石斑鱼好像巨贵哦,我们这里都是“时价”,我连看都不敢看。

          刚才发现邻居家开了朵月季花,偷来送给你吧,希望能换你两条石斑鱼。

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          • 家园 清蒸石斑

            今天中午吃的清蒸石斑,滑嫩得勒~~~

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            我不识地里的蔬菜瓜果,当年LD就是凭借他仅有的农作物知识让我婚的

            看到“参数”了,谢谢。看来我这个镜头也可以拍花,我只会对着盘子拍,太没有情调了

            • 家园 不看还好,这一看,两股口水夺mouth而出

              一股是看到盛馔本能的反应,算是生理口水;另一股是看到别人家的幸福生活艳羡的泛酸水,是心理口水!

              口水若此,情/胃何以堪!

    • 家园 欣賞Grace姐的廚藝。

      而且會不自覺的想到《浮生六記》中沈三白形容芸娘的烹飪那句話:「芸善不費之烹庖,瓜蔬魚蝦,一經芸手,便有意外味」。

      葛姐似乎不費力氣,就能把家常的素材變成精緻佳餚。

      昨日看了妳的帖,晚餐也這麼照做了排骨湯,很清爽可口。 : )

      • 家园 妹妹过奖,着实不敢当~~~

        我不忙不累的时候喜欢在厨房“玩”,而已

        孩子们是不是喜欢这个汤?我家妹妹欢喜的

        • 家园 就是要這個”玩”字啊。

          我在廚房老是覺得是在”工作”,總想快快結束,再去”玩”自己感興趣的事。 

          小朋友是很喜歡這個湯,玉米很甘甜,湯也清爽,夏天喝很好。

    • 家园 我想想哈 小时候怎么夸人来的

      看到漂亮的 都说 这长的就和画里面的一样

      嘿嘿 葛教授的菜 也和画里面的一样

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