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主题:老夏胡说18.你吃过蚂蚱没有? -- 夏岗

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  • 家园 老夏胡说18.你吃过蚂蚱没有?

    你吃过蚂蚱没有?有一种大长腿的,混身草绿,细长,大概有一根香烟那么长吧,比烟稍细一点有限。捉来放到炉台上,上面压一块小砖头,待他焦黄了吃,特香!还有一种叫油葫芦的,黑不溜秋,会叫唤,特别肥,满肚子油,秋天庄稼地里放倒的玉米秸里多的是。移开玉米秸将身子往下一扑,身子下面总能抓到二三十只。这些小时候老吃,特别是三年困难时期,哪里去闻肉腥呀,这就是唯一解馋的荤物了。老夏能活过来,全凭这个了。

    前几年有一次去山东出差,兖州的一个局长说:“蚂蚱你吃不吃?”我说:“吃,小时候老吃!”结果整了一桌子,我还没尝到一半,可不得了啦!浑身上下肿得跟桶似的,喘不上气来。赶紧拉到医院,又是打吊针又是急救的,总算保住了老命。你说也怪,小时候没事,老了老了到过起敏来了。也许小时候的蚂蚱跟改革开放后的蚂蚱不是一个种儿,或者那会儿的蚂蚱比现在的干净、纯洁,要不就是现在的蚂蚱也变成转基因的了?

    反正从那以后,再也不敢吹牛“什么都吃了”,凡是见到有吃这些嘎七嘛八的,我就躲得远远的,多看几眼都过敏。就连簋街的小龙虾,至今也没敢碰过,想都不敢多想。算了,不写了,再写就该过敏了!

    • 家园 我猜猜

      细长的可能是我们这里叫扁担勾,玉米地的应该是蝗虫,我这叫蝈蝈.本地只吃玉米地里的,其他没见吃的。

    • 家园 可能是节肢动物过敏症,这种过敏可能会随时间变化

      有可能曾经不过敏而后来过敏,也有可能相反。

      小龙虾,螃蟹,蝎子,这些东西都有类似的可导致过敏的蛋白

    • 家园 原来老夏经历过困难时期啊,佩服。可能现在蚂蚱身上农药残留物多了点

      我小时候自己抓来烤过吃,后来在餐馆也吃过,一样的好吃,没有过敏。

      我小时候还活吃过蚂蚁和土蜂蛹。

      谢谢:作者意外获得【西西河通宝】一枚

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    • 家园 俺美国老板也蚂蚱过敏过

      也是在山东,炸蚂蚱,一桌子老美没一个敢吃的,俺在那津津有味,还一个劲劝大家,说味道就跟麦当劳的炸薯条一样,加工方式也一样。到现在,俺吃蚂蚱的照片仍是个别老美同事介绍中国趣事的最佳炫耀。

      俺老板,也是一个美国大牛,禁不住诱惑试了一个,也是,一群人里他最大,也多次来过中国,见的多,以前炸蝎子也吃过,想来不会比那毒物可怕吧。其他的都是第一次来。老板可能想在那帮美国老土面前乘机表现一下自己的国际化吧。

      结果,饭没吃完,就开始满脸起疙瘩。当地的要带去医院,但老美实在不敢尝试中国的医生。还是另一个美国同事随身带了抗过敏的药物,先吃上,大约两天后才完全好了。

      俺老板从此得了一个绰号“Uncle Grass Hopper",两年后俺去美国拜访他,他的那些小侄子,侄女叫的。

      俺的教训是(1)从此再也不劝老美尝试新鲜东西了。(2)更深地体会了美国大众对中国的不了解和内心的恐惧,想想,来前都备下了脱敏药。以前不理解老美的大行李箱,现在比较理解了。

    • 家园 谢宝

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      我很小的时候吃过蚂蚱,什么味道不记得了,只记得烤的黄灿灿的,很诱人。

      过敏是因为异蛋白吧。

    • 家园 没吃过蚂蚱

      以前不知道这玩艺能吃,到知道了就找不到香烟那么长的了。油炸的知了、蜂蛹倒是吃过一两回。还有一种长在竹林里的昆虫,小拇指大小,身体图案有点象瓢虫,抓住了直接扔到火里,烧成黑糊糊的,掰掉外壳,里面的东东相当可口,现在想想都流口水。有个MM吃法更生猛,开水烫烫就直接塞口里了。

    • 家园 我觉得蚂蚱跟小龙虾是一个口感.

      油炸的焦脆焦脆的.

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