主题：从没想到的东西方文化交流成果 -- 江城孤舟

中华文化，博大精深，源远流长，上下五千年的历史，为人类文明创造了无数宝贵的物质财富与精神财富……这虽然是常用的开场套话，但是还是能给每个中国人带来种民族自豪感，当然，也包括我在内。

中国有四大发明，于是就有许多人推而广之，寻根追源，日常生活中的许多其他发明成果，许多时候也就被国人算在本国头上了。比如说冰淇淋，就有人拿出《诗经·豳风·七月》里的诗句“二之日凿冰冲冲，三之日纳于凌阴”，说咱们早在周朝，就已经储存冰块以备夏天使用，可以算是冰淇淋的始祖了。

这虽然有点不靠谱，但是有人说：到了北宋，汴京市街上应市的就有‘雪泡梅花酒’和‘雪泡豆儿水’。1292年，在马可波罗游历中国后写的《东方见闻录》中，记载他将在大都最爱吃的冻奶的配方带回威尼斯，并在意大利北部流传开来。至一六六○年，意大利人才在巴黎开设了第一家冰淇淋店。

按照这么说，冰淇淋实际上也算是东西方文化交流的成果之一了，虽然还有种说法是说公元前4世纪左右，亚历山大大帝远征时就用山上的冰雪将水果或果汁冷冻后食用的。但是，现代意义上的冰淇淋的确是出自西方，又随后重新传回到国内的，尽管哈根达斯出过骇人的卫生问题，还是有很多人花钱去尝个洋味。我在想如果我开个冰淇淋店叫“凌阴”的话，不知道一天能卖出几个钱。

同样在马可波罗游记中提到的还有蒙古骑兵携带的奶粉，装在皮囊里，经过马背的颠簸，就能与水充分搅拌，重新变成牛奶。不过他似乎不清楚这玩意的配方，所以我们也很难说以后欧洲的奶粉是否受到过东方的启发。总之我们现在喝的奶粉也是西方科技的结晶。

马可波罗留给西方人的，据传还有那著名的比萨饼，也据说这实际上是模仿中国烧饼，只是把馅放在了外面而制成的。我不能证实这个说法的可靠性，不过必胜客利用许多国人崇洋媚外的心理，硬生生把个外国烧饼打造成了高档餐厅，让人们忘记了它的快餐本质，这才是令人佩服的地方。

好吧，说了不少西方的，现在把目光转回我们东边的邻居——日本，日本从中国学去很多东西是没错了，不过据说日本人有把正常事物搞成变态的本事，所以诸如和服、相扑之类的玩意，想重回国内是不太可能了。不过也有传回国内并在日常生活中起到重大作用的例子，比如说盒饭，还有一次性筷子。

见过一种说法说当年织田信长在行军时给士兵配发定量米饭与咸菜，算是盒饭的始祖，我认为这恐怕与“凌阴”一样不靠谱。不过又说到江户时代日本已经出现盒饭和一次性筷子，这倒是很可能的。

筷子是日本从中国学去的，但是又被改良以后重新返销国内，并随着盒饭一起，适应了中国改革后快节奏的生活方式而大行其道，也足以令人沉思。

说了这么一堆，该说点我自己的专业了。众所周知埃及是比中国资格还要老的文明古国，如果到埃及去游览，带回的特色纪念品实在能让人感到新奇。不过无心之中，我却发现了一个有趣的破绽，这个不像埃及斋灯“Made in China”那么初级，真真切切是东西方文化交流出来的结果，而且时间也不长，就在这短短的几十年间。

是什么呢？就是这个——

埃及的纸莎草画。

以下简介出自百度，我懒得自己写了，您只要注意看我用红字标出来的部分就行了。

在埃及，无论是在机场，还是在旅游景点或工艺品商店，您都可以见到一种特殊的画。画的纸张有些发黄，发皱，却柔韧有余，富有弹性；入画的有金字塔，埃及古代的各种神祗，也有名目繁多的吉祥物和田园风光等，画风古朴、简洁而凝重。这种画便是堪称埃及文化瑰宝的纸草画。

纸草画的纸张是由纸莎草制作的，被称为莎草纸或纸草纸。古埃及人很早就学会了用纸莎草做纸。国际学术界有人认为，这种纸比中国发明的造纸术还要早许多年。不过，我国蔡伦发明的纸张传到埃及后，由于成本低，质量好，书写和携带方便等，渐渐取代了莎草纸。

人们通常以为纸莎草已经绝种。然而1968年，埃及农民在西奈半岛的奈特隆洼地偶然发现了近30棵野生纸莎草，学者们意识到，他们有机会恢复这种消失2000多年的文化传统。

成功仿制纸草纸的，是一个名叫哈桑·拉杰布的埃及人。他曾是埃及驻中国的第一任大使。拉杰布从小就对古埃及文化感兴趣。1968年退休后，他潜心研究莎草纸制造技术，终于如愿以偿地找到了古人的方法，使古埃及这一文化精粹得以重见天日。

普通莎草纸的制作方式是用切成一截截的纸草茎，削去上面的青皮，把芯用刀子剥成一条条的薄片，放在一块白色的亚麻布上，用木碾一遍遍象擀面一样压制。然后，要泡在水中48小时。

取出后，去糖，再放在亚麻布上，再用木槌敲打，紧接着，再放上一层薄片，如此反复。最后，用重物比如石头压在最上面，“自然晾干后，等48小时再取出，就成了米黄色的纸张，也就是纸草纸了。”

可是，在我们阿拉伯语界的老前辈的笔下，却有另一种说法：

“当游行队伍浩浩荡荡经天安门广场走进正义路，经过埃及驻华大使馆时，同学们用阿拉伯语大声地呼喊这两句口号，表示中国人民对埃及人民的声援时，埃及首任驻华大使哈桑·拉加布站在高高的围墙后面微笑着向我们频频招手。他听懂了我们呼喊的口号，那是中国人民发自肺腑的声音。顺便说一句，哈桑·拉加布大使在华期间，受到中国造纸技术的启发，将这一工艺带回埃及，研制出了模仿古埃及法老时代的纸草画。现今，凡到埃及旅游的人，无不买些纸草画以为纪念。”

看完以上段落后，我并不怀疑今年已经70岁的老前辈回忆的可靠性，所以不由得看了一下自己家里保留的几张纸草画，暗自揣摩它会贬值百分之多少……