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主题:《古兰经》里的植物(一)椰枣 -- 江城孤舟

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          • 家园 我可是吃的是火烧,没肉,哈哈

            关键是,有没有患有肝炎,尤其是甲肝的人摸过给另一个人吃的枣?

            从伊拉克到中国,谁能保证啊。

            食品消毒最重要。

          • 家园 甲肝病毒很皮实,可以在体外保持传染性

            温水煮都不死,非得沸水煮5分钟以上。在自然水域里可以存活(病毒的存活指的是保持传染性)一个月。

            枣传甲肝这个事如果是真的,我估计是出售或者分装的人带甲肝,而且卫生习惯不好,把病毒弄到一部分出售的蜜枣上了。这个跟毛蚶从污水里富集病毒(88年的事应该是贝类富集了江水携带的人粪便里的病毒)的确不是一会事,不过相同的是,毛蚶和枣都不是病毒的自然宿主,只是被污染了的食品而已,它们是不会扩增病毒数量的。

            果子狸传播sars又是一种情况,这回是病毒一般皮实,但是可以在动物宿主里复制扩增。这种情况里不同的物种效果就大不同了。

        • 家园 您说的没错

          甲肝是可以从食物传播的,这是文中的一处bug,我没有区别甲肝与其他肝炎的区别。现在关键就是要考证,中国当年大规模爆发的,到底是不是甲肝?

          • 家园 从文中看,

            王小波既然自述当时没听到过乙肝丙肝,我想他应该指自己当时得了甲肝吧。

    • 家园 这个我两个月前刚吃过

      味道还不错,我觉得比中国枣好吃。而且有个重大优点:核和肉之间有层膜,所以肉不粘核,比中国枣容易吃。

      这边把中国枣也叫date,应该是因为形状和味道相似而从椰枣衍生来的。其实date原本指的是椰枣,长date的树是date palm,枣椰树。中国枣正式的应该叫做jujube或者chinese date,它和椰枣的亲缘关系还是比较远的,看叶子就知道。

      • 家园 中国最好的枣,有沧州的金丝小枣曲阳的包头大枣

        包头大枣,小孩儿拳头那么大

        都是很好吃的,

        椰枣在欧洲很多供应,因为土耳其人很多的缘故吧;

        感觉容易吃腻,很干。尝鲜可以,当粮食吃那需要毅力

    • 家园 椰枣感觉太甜了,而且有股药味

      不知是不是我口太刁了

      • 家园 因为椰枣的糖分高嘛

        100克椰枣果肉里有75.8克是糖分,所以甜味很足。至于您说的药味,可能每个人吃到的感觉都不同,我只觉得有一种清香味。

    • 家园 我刚好还有一本 诗经里的植物

      那就是三大文明都齐了!可惜这里不让文摘.

    • 家园 咳咳,

      喝口水回来,发现偶那块砖引出楼主的玉了。

      送花。

    • 家园 献SF花
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