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主题：每日一菜-----八宝橙盒ZT -- Ready-Go
家园 每日一菜-----八宝橙盒ZT 这是做菜的材料：
鹌鹑蛋、香辣火腿、虾仁、香菇、黄瓜、西洋芹、红萝卜、冬笋、洋葱、豆干。
外链图片需谨慎，可能会被源头改把菜切成丁。
把橙子开一个盖，把肉挖出来。
菜下锅炒香，用高汤煮熟。
外链图片需谨慎，可能会被源头改将炒好的菜装进橙子里。
这道菜的味道好极了。火腿的辣、黄瓜冬笋的脆、红萝卜的甜、虾仁的鲜、香菇的香，还有橙子的酸、香。美极了！！！
外链图片需谨慎，可能会被源头改走近一点看看、闻闻。
外链图片需谨慎，可能会被源头改家园 欢迎Ready-Go 你这名字听起来象Lady Girl
,呵呵，俺发音不标准。转帖的这道菜很精致啊，过程也仔细。
基本同意无情和票票的高论。
但我要赞叹的是原作主的创新精神。从第一张图中使用的里脊肉来看，帖主并不容易卖到新鲜的里脊肉(或买调味过的偷懒？)，但帖主却受了什么启发，用了一些自己喜欢的东西做内容而做出一个橙盒。
家园 谢谢版猪的热心 你这发音一不准，羞得我小脸儿都
了其实多尝试一下新的做法，发明点自己的 recipe，总有意外的惊喜。
偶就是不依菜谱的发明一派，不说了，又
家园 挖出的橙子肉用作何用？是否和其他材料一起炒呢？ 以前修装修美学的时候，记得老师指出过每一个房间要有突出的重点，但重点不能太多．
窃以为，这道菜之中，无论是芹菜还是洋葱，冬菇抑或虾干，都各有自己的独特味道．单独一样在菜肴中都起提味作用，但不知混杂在一起的味道如何呢．
我还是同意无情的意见：配海鲜或者嫩牛肉，用水果的清香来突出荤料的鲜美．
不过，见仁见智啦．
家园 嗯～～～～～～～～～～～～～，香！ 好看又好吃，MM做的真不错。
这里又多了个准备跑MM，哈哈，快赶上速跑MM了。
家园 谢谢，哈哈 不过这菜不是我做的，光把橙子挖空这一步，我就没有耐心。这是从别处抄来的，和大家分享。过不了嘴瘾过过眼瘾吧。
说到名字，这大号起的不好，今儿晚上上课之前，教授准备开课，就说“ Ready? Go!”，我当时差点就喊“到！”
晕S。。。
家园 颜色不错的，很漂亮。 不过，窃以为滋味不一定好，中餐以调和为上，配合为主。
此菜的附料太杂了，而且口感都不尽配合，有点中不中，洋不洋的感觉，特别是豆干和洋葱的配合，不怎么样呀。
而且橙子的香以配清口的海鲜肉为上；）以烟熏的红肉为中配合过多的蔬菜实在。。。。。。
家园 一看见把肉肉放在橙子里俺就没胃口了。