主题：【原创】日本家居饮食物价包装大抽查（四）——海鲜类（下） -- 梁东

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龙行天下

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- - - - 复第一次听说啊,长知识了
        家园 法国人挺嗜好鱼的，毕竟挨着两个海嘛
        嗜好牛肉的似乎是米英的盎格鲁萨克逊人
        复法国人挺嗜好鱼的，毕竟挨着两个海嘛
        家园 恩,吃鱼好啊,聪明
        也不象美国和英国人会吃出疯牛病
        复恩,吃鱼好啊,聪明
        家园 未必，鱼也有寄生虫阿
        尤其是吃鱼生，要当心亚。
        鱼肉也是肉阿
        复未必，鱼也有寄生虫阿
        家园 吃这些深海鱼也要担心一下汞蓄积
        以前有过一个测试，饱餐一顿刺身后，血汞含量超过的正常值的2倍
        但就算这样，我还是坚持吃刺身！
        复未必，鱼也有寄生虫阿
        家园 说的有道理
        其实,刺身虽然味道鲜美,的确是很容易病从口入的. 所以,对于做刺身的材料是非常有讲究的,尤其是温度的控制.
        我曾经看过报道,一个日本人就是吃了处理不当的野生鱼刺身而让寄生虫进了脑子. 不过,这个事情发生在别的国家. 日本作为经营刺身食品这么多年的国家,应该在食品卫生方面很有经验. 我倒觉得在日本之外的国家吃刺身要小心.
        我一般吃的时候都是蘸大量芥末,味道好,还杀菌
        复说的有道理
        家园 我我本来想说那个的，觉得不好跟在梁兄的帖子下
        呵呵，我还是吃熟鱼吧

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