主题：【原创】日本家居饮食物价包装大抽查（四）——海鲜类（下） -- 梁东
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其实,刺身虽然味道鲜美,的确是很容易病从口入的. 所以,对于做刺身的材料是非常有讲究的,尤其是温度的控制.
我曾经看过报道,一个日本人就是吃了处理不当的野生鱼刺身而让寄生虫进了脑子. 不过,这个事情发生在别的国家. 日本作为经营刺身食品这么多年的国家,应该在食品卫生方面很有经验. 我倒觉得在日本之外的国家吃刺身要小心.
我一般吃的时候都是蘸大量芥末,味道好,还杀菌
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🙂恩,吃鱼好啊,聪明 东方海岸线 字36 2007-07-06 02:57:13
🙂未必，鱼也有寄生虫阿 夜月空山 字56 2007-07-06 03:02:16
🙂吃这些深海鱼也要担心一下汞蓄积 1 v22 字93 2007-07-07 03:25:53
😁说的有道理
😄我我本来想说那个的，觉得不好跟在梁兄的帖子下 夜月空山 字33 2007-07-06 19:01:53