主题：【原创】夜开花 -- 断坠儿

夜开花

材料：夜开花（北方人叫瓠子）、番茄

附料：盐、味精、食用油

制作方法：

1、将夜开花去外皮，洗净切成小段。

2、将番茄切成块。

3、先将夜开花放入热水里煮熟。

4、上锅点火入油，留下5瓣番茄，将其余番茄倒入锅内翻炒，直到番茄炒到烂熟，再将煮好的夜开花倒入锅，一起翻炒一下，同时加入盐、味精，翻两下后盛盘。

5、将留下的5瓣番茄放入煮夜开花的水里烫一下，去外皮，然后摆放在炒好的夜开花上。

心情色拉

材料：土豆粒、胡萝卜粒、玉米粒、黄色灯笼椒

附料：色拉酱

制作方法：

1、将土豆粒、胡萝卜粒和玉米粒放入热水里煮熟，盛出备用。

2、将黄色灯笼椒切出三个圈，摆放在盘子里。

3、将煮好的蔬菜粒放入三个灯笼椒的圈内。

4、在蔬菜上放上色拉酱即可。