主题：喝牛奶补钙 -- 高买低卖

美国这边是因为牛奶里面特意掺加了钙质，所以喝牛奶才有补钙的作用。你去超市里面，仔细看一下，每个牛奶瓶子上面都有添加钙质的标志的。营养成分里面，也说得很明白了。

国内的牛奶有没有添加钙，妖道不知道。但是好像没有吧？

牛奶里面的钙含量很有限，最明显的例子是炼乳，就是牛奶直接浓缩后的产品，虽然添加了不少糖，但是里面的钙含量还是很低的。

那个国内和美国的差异的调查有点搞笑。美国这边家用的大多数是地表水，里面的钙含量很低。换句话说，就是水比较软。我们洗澡的时候，或者洗盘子洗衣服的时候，比国内容易产生泡沫不是。河南和山东的大部分居民都饮用地下水，其中的钙含量很高的。也就是所说的水很硬。同样的饮食习惯，要是喝那个水还缺钙，就真是有吸收的问题了。这个跟吃不吃奶制品没多少联系。